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伊利潘刚:持续聚焦前沿技术 以数智化优化奶业发展路径

在奶业全球化格局下,中国奶业竞争力如何快速有效地提升?这是全行业需要思考的问题。亚洲龙头乳企伊利集团给出的答案是——数智化。伊利集团董事长潘刚明确表示,多年来,伊利持续关注前沿技术,不断提升数字技术应用能力,推动数字新技术与产业链核心业务的增值融合,始终在致力于优化奶业发展路径。

以伊利现代智慧健康谷为例,作为伊利数智化发展的典型样本,伊利现代智慧健康谷通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合,创造了全球奶业多项之最。

走进伊利健康谷液态奶全球智造标杆基地,可以看到,码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行,全球一流仓储系统智能管理……目前,该基地日处理原奶可达到6500吨,有着全球速度最快、每小时灌装40000包的生产线,每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。还有伊利奶粉全球智造标杆基地,年产能6万吨,是目前全球产能领先、技术一流、数智化程度先进的高端婴幼儿配方奶粉生产基地。

除了打造智能工厂,潘刚领航下的伊利还建设了全球智能化程度最高、低碳环保技术最先进的敕勒川生态智慧牧场。在这里,牧场工作人员只要通过手机App就能实时掌握每一头奶牛的动态,智能自动饲喂系统可以精准控制饲料的添加量,精准度能够达到98%,并且能够实现全程可追溯,保障原奶品质。

为了推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营,伊利还搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达,开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统,平均用3天半的时间就可以完成市场洞察,让伊利成为消费者的“知心人”,消费者有所心动,伊利就有所行动,不断打造满足消费者多元需求的健康产品。伊利上线了全球乳业第一款数字化产品YILI-GPT,能够通过机器学习、运筹优化、智能交互等不断为消费者提供更多元的消费体验。借助数字化技术洞察并满足消费需求,伊利真正实现了潘刚所说的“做消费者的真爱粉丝”。

面对乳业未来发展,潘刚在2023年伊利领导力峰会上表示:“我们要加快形成‘奶业新质生产力’,推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。这既是现实所需,更是未来所向。”接下来,伊利将继续坚持以“科技创新”为引领,提升全链数智化水平,为中国奶业振兴提供绵延不绝的动力。

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