炎炎夏日，酷暑难耐。
7月4日晚，江门市恩平市良西镇忠心村，农机手邝雪红三兄妹的烘干厂内，灯火通明。两台日烘干量12吨的烘干机连轴转。
“双抢”时期，“白+黑”是常态。
早稻成熟了，农机手们要跟天气抢时间。
近一段时间，广东处于全年降水的高峰期，有时风雨有时晴。一阵台风过后，一片水稻会扑倒在地，产量便会损失。农机手们要在这之前抢晴天收割。而刚刚收割的水稻含水量一般在20%~25%之间，如果来不及晾晒烘干会发芽、长霉。
“下了两天雨，要加班加点赶工。”邝雪红当天从学校接完孩子后便赶往烘干厂，一车又一车刚刚收割完来的湿稻谷等着他们处理。
烘干厂内，入谷和出谷是最忙的时候，需要人工不停地向烘干机里甩送湿稻谷，当干稻谷出来的时候，还要立即装进编织袋中。邝雪红几人就要跟上烘干机的工作速度，一刻都停不下来。
这样忙碌的日子自6月下旬持续至今。
由于该烘干厂位于良西镇、圣堂镇等恩平市主要产粮大镇周边，给农户们带来了极大的便利。“最快10~20分钟。”邝雪红说：“刚收割的稻谷放到烘干场，然后再去稻田收割，一刻不也耽误。”
在邝雪红印象中，打从记事起，她的父亲就开始从事稻谷加工。
年轻人思维活跃，愿意接受新事物，也有着新的工作方法。
自2005年，邝雪红的两个哥哥返乡创业，慢慢家里购置了2台收割机、1台插秧机、2台烘干机，以及若干无人植保机。
农机手是个非常考验体力的活儿，上了年纪的在烈日下炙烤，时间一长都撑不住。在男性主导的这一行业里，女性相对少见。
适逢农业机械化大发展，专业人才的紧俏以及国家相关政策的扶持，让邝雪红看到了这个职业的发展前景，她想趁着自己年轻，试上一试。
在各级农机主管部门组织下，邝雪红经过了农用机械的操作培训和安全培训，努力学习着农机驾驶方面的知识技能，反复琢磨着开好插秧机、播种机、收割机的技巧，很快成了一名技术熟练的农机手。
今年，邝雪红三兄妹合伙流转种植了2100亩水稻。在农忙时，三兄妹也给其他农户提供托管服务，一年可以服务上千亩。
邝雪红说，除了耕种自己家的地，一年也可以增收不少收入，为家庭分担一些经济压力。
眼下，三兄妹已将大部分早稻收割完，邝雪红正忙着除草、选种、打田，准备新一轮的晚稻种植。
一系列工作正向她飞奔而来。
【记者】 杨志建
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编辑 赵飘飘
