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今日大雪!吃三肉、食三宝、防三病,这份养生秘笈请收藏!

“大雪 ”是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。大雪节气的到来,也意味着天气越来越冷,而且此时天气干燥、湿度较低。对于身体虚弱的人来说,到了这个时段也更加易感,所以除了做好防寒保暖工作外,更需注重适时养生。

一、大雪养生“吃三肉”

01、羊肉——温胃御寒

进入大雪时节,一般也是人体感觉到强烈凉意的时候,而羊肉性温热可温胃御寒,是补精血、疗肺虚、暖中胃的佳品,尤其是对气喘、气管炎、肺病及虚寒的情况相当有益。

02、牛肉——补脾益气

寒冬食牛肉,不仅可以暖身暖胃,还能增强人体免疫力,为寒冬补益佳品。牛肉含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成也比猪肉更接近人体需要。很多人冬天容易脾胃受寒,导致消化不良,所以冬日里来一顿大片的牛肉,不仅可以补充营养,还能补脾益气,促进吸收。

03、鱼肉——益智健脑

鱼肉营养丰富,脂肪含量极低,蛋白质及微量元素多,具有非常好的滋补效果。而且,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,具有降低胆固醇、调节血脂等作用,对心血管系统有很好的保护作用。

2022版《中国居民膳食指南》中还特别强调了“常吃鱼虾等水产品”这一点,因为深海鱼类(如三文鱼)富含omega-3多不饱和脂肪酸,对养护心血管健康有极大益处。此外,鱼肉具有益智、健脑等作用,十分适合老人、小孩食用。

二、大雪养生“食三宝”

01、红枣——养肝

大雪节气,阴气极盛,所以此时要兼顾养肝,为开春阳气生发、肝气调达打好基础。而红枣性温味甘,是一味养肝健脾、养血安神、治病强身的良药,更是大雪时节必不可少的进补佳品。

02、桂圆——暖心

进入大雪时节,天气寒冷容易伤阳气,所以大雪养生应注重养阳,通过养阳暖心,促进血液循环。桂圆益心脾、补气血、安神志,是暖心补血的佳品,和红枣搭配一起更是好处多多,建议在家经常炖些桂圆红枣粥。

03、山楂——护血管

很多人知道山楂可以健脾消食,殊不知山楂还能活血化瘀、降脂清血管。冬季是心血管病的高发期,适当吃一些山楂可以加速血液循环、稳定血脂,帮助血液排出有害垃圾,对维护心血管健康很有帮助。

三、大雪养生“防三病”

01、防感冒

大雪时节,天气寒冷,冷空气很容易将寒邪带进身体,引起感冒发烧,所以要注意保暖避寒。冬天人们会穿上厚厚的羽绒服、棉衣来御寒,但往往容易忽视脖子和手脚的保暖。因此,大雪过后宜穿高领衣服,出门要戴上围巾,建议脚部保暖要穿长袜和厚底鞋,抵御寒冷。此外,在室内一定要注意通风,以免滋生细菌诱发感冒。

02、防肠胃疾病

大雪时节,天气转凉,人的消化系统容易因为寒冷刺激而发生紊乱,引发各种胃肠问题。与此同时,冬季人们偏爱吃火锅、串串、麻辣烫等来抵御外寒,但这些辛辣、热烫等刺激性食物也是诱发胃肠病突发的重要因素。因此,冬天必须把住“入口关”严防胃病发作,饮食方面建议以好消化为主,避免吃刺激性、生冷等食物。

03、防心脑血管疾病

进入大雪节气,气温进一步降低,血管容易出现异常收缩,从而导致心率增快、血压升高。而且,冬季往往室内外温差较大,人进进出出冷热交替明显,容易导致血管突然舒张或突然收缩,影响血流供应,从而引发心脑血管问题。

因此,冬季一定要做好心脑血管的保养工作,以防诱发各类脑血管疾病。早上醒来之后,不要立即起床,可以先躺几分钟再起床活动。与此同时,尽量少吃高油、高盐、高糖食物,可以适当补充维生素以及富含omega-3脂肪酸的深海鱼油,有助于保护心脑血管健康。此外,外出的时候,应注意防寒保暖,避免寒气入侵刺激心脑血管。

总之,在大雪节气到来的时候,一定要做好养生工作,从饮食、起居、情绪等各方面进行调理,这样才能进一步提高自己的抗病毒能力,达到预防各类疾病发生的作用。

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