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公益众筹:让千年梯田焕发新活力

上堡梯田,坐落于森林覆盖率全国县级最高(88.3%)、空气负离子指数获上海基尼斯纪录的江西赣州崇义县境内。始于南宋,传承近千年,是客家先辈们不惧挑战、艰苦奋斗、团结一致,在莽莽大山中创造的农业奇迹。2018年被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产”,是“中国最古老的三大梯田之一”“中国最大的客家梯田”和《舌尖上的中国2—九层皮》拍摄地、国家4A级旅游景区,被誉为“醉美天梯,田园老家”。

时过境迁,上堡梯田面临荒废之危

上堡梯田群生态环境优美,四时皆美景,春来水满田畴,如串串银链山间挂;夏至佳禾吐翠,似排排绿浪从天泄;金秋稻穗沉甸,像座座金塔立玉宇;隆冬瑞雪兆丰年,若环环白玉砌云端。仿佛铺陈在青山竹海中的织锦,展示着人与自然完美结合的和谐统一;犹如横亘在天地间的一部厚重诗册,写满了客家先民战天斗地的智慧与血汗。上堡梯田虽然有着天然的优势,然而时过境迁,由于土地收入偏低,农民不再愿意停留在祖祖辈辈的土地上,纷纷外出打工,曾经广袤的梯田逐渐抛荒,耕种面积逐年缩小。如今,天梯上唯有一群平均年龄65岁、头发花白的耕者以他们特有的淳朴和坚韧为我们守护着传承了近千年的如画梯田。

为了不让这片厚重又美丽的梯田继续荒废下去,2016年始,崇义县委、县政府开始着手打造上堡梯田。从土地流转到产业发展,再到品牌打造和宣传教育,出台大量政策来守护、传承这份世界农业文化遗产。专门成立旅游投资开发公司,高规格编制旅游景区规划,斥资组织原住民搬迁、梯田租赁,大力推进基础设施建设、景观平台打造和原有民居改造民宿开发等项目。数年下来,上堡梯田已然成为了风景优美、盛名在外的国家4A级旅游景区。同时,为打造梯田核心水稻景观,由上堡梯田农业开发公司对稻田进行统一耕种、统一管理、统一经营,每年五月至十月,稻浪阵阵,景色怡人。优良的生态环境、含锌富硒的土壤、适宜的气候环境,也使得上堡梯田天然孕育出高端的梯田大米。

然而,我们始终坚持的传统古法水稻种植方式,让大米种植成本比较高,大米销售又成了大问题,反而制约了上堡梯田的改造、开发和振兴发展,成为了绑缚梯田发展的层层丝茧。上堡梯田产业之路到底要怎么走?成为当下必须高度重视且亟待解决的一个大问题。

得窥门径,公益众筹注入新动力

为破解上堡梯田发展瓶颈,使“陈列在广阔大地上的遗产”活起来,助推崇义精准扶贫、乡村振兴,2020年9月,崇义县委、县政府在深入调查研究后,决定开展上堡梯田公益众筹活动。即采取“旅游+梯田米”模式,以公益众筹为切入点,通过融入观光、露营、古耕体验、民俗休闲等旅游功能,推动“卖梯田米”向“卖梯田米卖风景卖情怀”转变,实现种植效益和景观效益的双叠加。崇义切合县情实际,五措并举做实众筹文章。

注重高位推动。 上堡梯田公益众筹,是崇义探索区域生态农业品牌化发展的第一步,融合了地域特产、生态旅游、文化保护、产业发展、区域招商等多个方面,是实现“将崇义县打造成粤港澳大湾区后花园”目标的重大探索,是推动三产融合发展的重大举措,也是崇义借助梯田保护者的力量,推动区域产业向中高端产业发展,进而带动区域经济升级增速的重要驱动力。崇义高度重视上堡梯田公益众筹,成立了专项工作领导小组,县委政府主要领导亲自挂帅、统筹布局;组建了崇天然食品公司,专门负责公益众筹运行;聘请北京蓝狮智邦营销策划公司,为公益众筹规划蓝图、谋划路径、指导实施;在县委、县政府的统筹领导、高位推动及全县各部门单位积极参与、协同发力下,整个公益众筹工作有序高效推进。

注重价值体现。 上堡梯田作为全球重要农业文化遗产,是中国客家精神的写照,是中国客家文化的传承,是中国客家农耕的集萃。让上堡梯田“活”起来,不仅是传播中国价值观,更是在保护世界遗产、传承先辈江山,在守护农耕文明、致敬花甲耕者,在推进乡村振兴、助力扶贫济困,在教育子孙“粒粒皆辛苦”、杜绝“舌尖”上的浪费。崇义以公益入题,倡议引导企业家承担一份社会责任,奉献一份拳拳爱心,做足一件功德善事,体现一个企业家伟大的家国情怀,充分体现出众筹的价值意义,激起众筹者的荣誉感和自豪感。

注重模式创新。 推动公益众筹,最为关键的,在于采取什么样运作机制、操作模式来落地实现。众筹者关注的是利益怎样有保障而且有好的体验感,种植方考虑如何有效种植提高收益,涉及的各方都有各自的利益需求。如何找到开发合作、利益共享的有效众筹模式?崇义创新推行“托管式+闭环形”众筹运作模式,“托管式”即投资认筹者把认种的田托管给上堡梯田农业开发公司进行耕种,不参与田间种植;“闭环形”即由社会民众(企业)投资认筹、农业开发公司代为耕种管理、原住民古法耕作、崇天然公司专项运营等四方联动合作,对梯田统一流转、统一耕作、统一管理、统一经营,闭环运行,分工负责,做优众筹服务。

注重超值回报。 基于崇义县情,综合考虑粤港澳等区域商务中产人群的生活需要,上堡梯田公益众筹形成了以上堡梯田米+高山茶+酸枣糕+果酥+旅游+体验+教育为内容的多层次的产品回报 。在荣誉上,为众筹者颁发“保护上堡梯田首善大使”奖杯,授予“服务乡村振兴优秀企业”和“荣誉村民”称号。在物质产品上,分为认筹一亩地和认种三分地两个产品。认筹一亩地:9999元,享受价值7888元上堡稻礼+价值5889元特产大礼崇义五宝 + 价值6889元尊享旅游大礼三重豪礼,总价值20666元。认筹三分地虽然权益同样缩减三分之二,但同样是首善大使。在此基础上,还设置了认筹5亩、10亩、20亩、50亩的团购服务,认筹越多,价格越低。在精神产品上,设置了五层利益:一是专属稻田标签:在田间,为客户制作专属稻田标签,表明客户专属、尊享地位。二是专属个性包装:为客户邮寄的大米,全部采用个性化包装。三是专属服务:新米上市后,将产品免费邮寄到客户指定的地址。四是专属体验服务:为客户提供研学、团建、亲子春耕和秋收体验提供场地及相关服务。五是专属教育:提倡商务人群带孩子来,感受“粒粒皆辛苦”农耕教育,实现传承农耕文化,完成传统文化和爱国主义教育的目的。

注重宣传发动。 为了使上堡梯田众筹富有实效,影响最大化,崇义全方位、多层次不断加大宣传力度。出台上堡梯田公益众筹方案,印制公益众筹宣传册,制作宣传片和微信推送,进行媒体报道,线上线下多种方式广泛宣传。专门召开上堡梯田公益众筹启动仪式,现场展开众筹。每月深入粤港澳大湾区各城市开展“五合一”招商推广活动,轮翻宣传造势。发动各地崇义或赣州商会、老乡会等组织,深入到会员企业宣传推介。力邀国内有影响力的体育明星陈晓君、史冬鹏做上堡梯田形象代言人。全国政协委员、毅德控股集团创始主席、赣州商会全国联合总会会长王再兴通过视频向全国的商界朋友发出倡议,发动企业家认筹上堡梯田,为崇义精准扶贫、乡村振兴、保护全球重要农业文化遗产贡献力量。

破茧成蝶,上堡梯田“旧貌“换”新颜“

上堡梯田众筹活动得到了社会各界热烈响应,首轮认筹稻田1600余亩,近千家企业和个人在上堡拥有了自己的“一亩三分地”。首轮众筹带动就业人数1000余人,上堡梯田村人均年增收近2000元,上堡梯田“旧貌”换“新颜”。

“小田”变“大田”。 在耕种模式上,一直以来上堡梯田都是由本地村民沿用最传统方式分散的、小块的经营。如今,通过公益众筹带动,把所有梯田租赁过来,集中种植、统一管理,发展了高山富硒有机大米示范基地500亩、联动基地5000余亩。同时,联动发展水稻鱼、梯田鸭、竹林鸡、生态猪等综合养殖业,丰富产业品类,扩大富民产业规模。公益众筹使分散种植的“小田”成为了规模经营的“大田”,成为了崇义农旅融合的示范。

“田地”变“田园”。 通过“旅游+梯田米”模式,科学性开发,让梯田业态不断丰富。积极打造集乡村旅游观光园、现代农业产业园、农民美好家园于一体的客家梯田农业综合旅游示范区,实现历史文化保护和农村经济发展“双奏效”。整合上堡温泉、上堡整训旧址、冰川遗迹、万丈山观光茶园、华仙峰原始森林、赤水仙生态茶园等周边旅游资源,创建以梯田为核心的生态旅游集聚区。通过推进梯田景区旅游开发,投资改扩建了8个板块民宿,兴建了山顶星空泳池,打造了“春夏秋冬”景观带,引入了舞春牛、相亲、相约过大年、双胞胎节等系列民俗活动,丰富的旅游业态,让来的人有看头、有玩头、有乐头,带旺了旅游市场,带火了旅游经济。2021年上堡梯田景区及周边万长山等景点在春节假期日接待游客最高1.8万人次,日均1.2万人次以上。2020年综合旅游收入4.5亿元。一块耕种田地华丽变身旅游田园,梯田旅游经济已成为当地客家人的第一富民产业。

“青田”变“金田”。 作为“崇义山水”系列产品之一,围绕有机大米产业,推广龙头企业(合作社)+基地+农户,打造上堡高山梯田富硒有机大米,发展现代农业,激活高山梯田大米品牌。生产的“高山梯田牌野香粘”有机大米和“高山梯田牌野香粘”有机粥米,通过了国家有机产品转换认证,获得了“第二届江西’生态鄱阳湖—绿色农产品’金奖”。大力开展大米产品营销工作,针对不同人群、不同节日发布不同产品套装,同时在微店、京东等线上平台推出众筹卡、春节卡、端午卡、中秋卡等系列产品,以团购礼盒和各专项卡的方式将上堡梯田大米系列产品推向市场,获取经济效益。年销售高山有机梯田大米1200吨,市场价格也大幅提升(提升至20元/斤,高端产品价格68元/斤)。2020年,上堡梯田大米收入突破了1000万元。通过公益众筹活动,让原来附加值低、基本不产生经济价值的“青田”真正意义上转变成“金田”,上堡梯田这块“绿水青山”转变成了“金山银山”。(崇义三产融合办:李复金)

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