小苏打不是食用碱，食用碱是苏打即碳酸钠，而小苏打则是碳酸氢钠。
小苏打的水溶液成微碱性，是日常生活中比较常见，绿色无污染，用途广泛的家庭必备物品。下面就来说一说小苏打具有的神奇的功效。
1、快速去除蔬菜鲜果上残留的农药。只需将适量小苏打放入清水中，然后将鲜蔬鲜果放入浸泡几分钟之后，再用清水清洗一下，即可食用。
2、能够去除各类鱼的腥味，清除冰箱里的异味，同时还能去除垃圾桶里的恶臭，预防鞋子臭味的产生。
3、用小苏打浸泡后的抹布，搽拭家电，门窗，地板等，能够使这些设备始终如新。
4、能够祛除各类污渍，例如:熊孩子在家具上涂抹的蜡笔污渍、茶壶杯里的污垢、油烟机上的油垢以及衣服袖口领口的发黄的地方。
5、对于爱美女士来说应该多备一些。小苏打可以祛除黑头。
6、怕“打不死的小强”的也要被一些。小苏打是“打不死的小强”的克星。
7、放在布袋里的小苏打，具有干燥使衣服永保清香不发霉的作用。
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