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江西一历史光瓶酒,堪称“价格天花板”,行家见了也皱眉,为啥?

江西省,一个低调而又充满魅力的地方,拥有得天独厚的环境和优越的交通条件。这里汇集了丰富的自然景观、人文地理和矿产资源,被誉为中国的“白富美”。

尽管江西省在人们的认知中存在感较低,但它才华横溢,出产了许多享誉国内外的名特产。比如诗仙李白盛赞的庐山瀑布、被誉为“中国摇篮”的井冈山根据地、以及享有盛誉的景德镇手工制瓷工艺等等。这些都是江西给我们带来的惊喜,也让人们对江西的了解更加深入。

而今天,我们要说的是江西的一款传奇酒,堪称“价格天花板”的光瓶酒,它就是李渡酒。作为“光瓶酒”,它的售价凭什么比茅台还要贵呢?让我们来看看它的来头。

李渡酒要论历史可谓相当久远,最长更是可以追溯到两千多年前的两宋朝代,而在那个时候的江西当地百姓,就已经开始能自己酿造酒水了。与此同时,李渡当地的环境适宜酿酒,资源丰富,成为酿造美酒的最佳选择。

到了元代,李渡酒已经有了很高的知名度,并吸引了许多外来商人前来开设店铺。之后进入明代,江南地区的李渡酒已然名声鹊起,市场涌动。之后李渡到了清朝顺势建立了数十家酒作坊,其中的李渡酒更是享誉一方。现代时期,九家私营酒作坊合并,形成了如今的李渡酒业。

可以说,从两宋时期到现在,李渡酒一直一脉相传,技艺和口感一直得到完整保留。而李渡烧酒作坊这个遗址定位为“全国重点文物保护单位”,更是中国历史上最久远、遗址保留最完整、遗物最为丰富、时间跨度最长的大型古代烧坊遗址,实属名副其实的“活化石”。

除此之外,李渡酒的特点还在于它与元代的古窖池密切相关。李渡酒经国家文物获准能继续使用来自元代的古窖池来进行酿酒,这本身也是一种对于古窖池的“活体保护”。而李渡酒也因古窖池独有化石微生物,成为了酒界的“白酒活化石”,因此在售价上自然也一路高歌。

市场上一瓶李渡高粱酒经典款的售价约为908元,而茅台酒的售价则为1499元。虽然李渡酒的价格相对茅台酒较低,但依然被称为“史上最贵”的光瓶酒。究其原因,主要有以下几点:

首先,李渡酒的稀缺性和限量发行是导致其价格居高不下的重要原因之一。由于李渡酒本身遵守千百年古窖池老工艺,丝毫不差,并且还继续使用元代保留下来的古窖池进行酿酒,这工艺和场地都完全一样,加之需要较长的时间。因此,每年能够生产的李渡酒数量极为有限,供不应求,导致市场上的供给短缺,价格自然会相应提高。

其次,李渡酒的口感和品质也极高。在酿酒步骤中,李渡酒采用遵守老传统还原本味的手工制作方法,注重细节和工艺。它选用高品质精良高粱和特色小麦等原料,并经过多重发酵和长年陈放过程,使得酒体香气饱满、口感醇厚、香气独特且有韵味。这种独特的品质和口感,使得李渡酒在白酒市场上独树一帜,也为其赢得了高价值的认可。

此外,李渡酒还受到了文化和历史价值的推动。作为江西省的传统名酒之一,李渡酒不但承载了江西当地独有的文化精髓,更是为整个酿酒行业凸显了历史的尊重和高度。

当然对于咱们平常老百姓而言,日常喝酒也不需要追求太高价格的酒品,毕竟酒只是一种消费品,并非必需品或者黄金,所以日常咱们老百姓喝酒只需要能保证纯粮品质,喝着好喝即可,比如下面这款酒:老父亲酒。

老父亲酒

老父亲酒,源自茅台镇的顶级口碑酒品。它以"老父亲"为名,蕴含着对父爱深情的向往,更通过其卓越的酒质展示了其非凡价值。

老父亲酒采用了百年传承的酿酒工艺,12987大曲手工坤沙工艺为酒质的提升打下了基础。酿酒过程中严格遵循七步封测标准和六关品控原则,确保了每一瓶老父亲酒的品质可靠。

喝上一口老父亲酒,仿佛回到儿时的温暖怀抱。它不仅散发着浓厚的酱香味,口感也十分出色。粮香和窖香的复合香味在口中交织,让人感受到父爱的深情。

老父亲酒不仅内在夯实,外在也相当吸引人。金色仿金属设计的包装展示出高端大气,书本盒式的开启方式更增添了雅致。

这样优质的13年老酒,其售价却仅有百元出头,着实让人无法拒绝,搭配高端的外观,无论是作为礼物还是自己享用,老父亲酒都是绝佳的选择。

因此,对于那些追求文化和历史的收藏家和消费者来说,李渡酒具有特殊的吸引力,自然会体现在售价上。

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