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朝天门回忆录:我在交易厅里寻找美食,却只找到最普通的一样

说起朝天门,你最先想到的是什么?

也许你会想到最近热火朝天,备受瞩目的来福士。

又或许,你还会想起交易厅。

在这里可以买到大大小小的生活用品,除了大型家电买不到,家里用的其他都能买到。品牌丰富,种类齐全,价格便宜,重庆的老百姓都爱到这里来买东西。

在交易厅,除了做生意的商家和买主,还有一群人的身影,穿梭于大街小巷。他们是商家最坚实的支持者,店里面的货物靠他们补装;他们也是大买主的搬运工,把买好的大物件抬到车上。

山城棒棒军,和交易厅相互依存,也是朝天门到现在为止,还存在的一大特色。

而我最先想到的,却是交易厅的路边小吃。

小时候,只要妈妈说:“今天去逛交易厅”,我就特别高兴,因为我又能吃到好吃的东西了。

交易厅很大,大生、圣名、金海洋、港渝、银星……每一个地方都卖着不同的东西。妈妈的脑子里有一张地图清单,买童装选大生,买鞋去港渝,买文具要去银星,买杂七杂八的就去金海洋。

每次,买完需要的东西都要花好几个小时,小小的我实在是遭不住了,太累了。而给我带来能量的就是路边的小吃:“行走”的麻辣串、天桥楼梯上的滑肉、天桥下的小吃店……

如果妈妈不给我买,我就各种撒娇,死乞白赖地非要买,吃到了才肯回家。

大学毕业,回到重庆,久违地来一次交易厅,在商场里面找了又找,还是没看见肚子上挎着一个玻璃柜,里面摆着各种麻辣串的叔叔嬢嬢。

而天桥上空无一人,也没有摆着几个塑料板凳,放着一锅热腾腾滑肉就开卖的临时小店。

庆幸的是,天桥底下的那家小吃店依然还在,大人们带着小孩子站在店门前,仿佛看到了小时候的我,真是太怀念了。

店里还是卖着炒粉、土豆和烤肠,还有一样新产品——手抓饼,但我最爱的炸鸡腿没有卖了,只好委屈自己来一份最普通的土豆。

以前4块钱一份的土豆,现在6块钱了;分量比原来少了一点,一份大概有四个左右;也不再是用白色的盒子装起来的了。

我已经想不起它原来的味道了,小时候的我一定觉得很好吃吧,已经长大的我,就觉得很一般了。

土豆还是绵绵的,但是少了点锅巴的味道,混着一点胡萝卜丁,看起来很健康的样子。和原来一样还有混在土豆之中的酸萝卜,这是土豆的关键,有了它,土豆才有灵魂!

特别是吃完那些大块之后,剩下的土豆渣渣和调料,简直不能更爱了!很酸,很咸,但是很香,小时候就喜欢这样的味道。

很久没有吃这家的土豆了,所以,最后把它吃得干干净净,心里有一点点成就感。小时候的我会不会也是这样觉得的呢?

和来福士相比,交易厅的每一栋楼都显得有些破旧,远远地看过去,有些格格不入。

来福士的存在,像是一种标志,告诉我们老朝天门终将会成为过去,而我们不得不顺应时代的发展接受它。

但我不会忘记在交易厅的记忆,我还会继续找,找到那些小吃,找回我的童年。

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