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烤虾如何做才香脆

今天和大家分享一道很受欢迎的小烧烤,香香辣辣椒盐烤虾,色泽超诱人,酥脆又入味,带壳吞也没关系。

By 老板娘微食记

用料

明虾 20只竹签 20根料酒 15g椒盐 10g盐 6g黑胡椒粉 适量孜然粉 适量食用油 适量

做法步骤

1、明虾用牙签去除虾线,洗净控水备用。

2、倒入料酒、椒盐和盐,抓匀腌制30分钟。

3、竹签洗净,在凉水中浸泡5分钟。*光波炉不可以用金属签子哦

4、把虾串在竹签上,放在铺好油纸的烤架上。

5、均匀刷上一层油。

6、放入光波炉,光波组合2(*光波组合键按3次),烤制8分钟。

7、中途取出,前后调换位置,翻面。

8、撒上黑胡椒粉和孜然粉即可。

9、邀请朋友来家里玩的时候,准备这么一盘,她们肯定爱死你啦~

明虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

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