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成都24年的“老四川饭馆”,味美价廉,“爆眼子老头”的食堂!

“我的天啦!好球多人哦……”

第一次跟我们探店的小哥忍不住地叫唤道。

这家位于龙潭寺的苍蝇馆子,堪称本地餐饮界的“顶流”,据说也是当地“爆眼子老头”们的聚集地,一到饭点,一群大老爷们抽烟、喝酒、吹牛皮,那叫一个闹热!

这家看起来烂垮垮的馆子,主打就是一个价廉味美,而且分量还足!

就问你人均三十几块钱,还想要啥子自行车?

成都龙潭市的“顶流”苍蝇馆子,吃的就是价廉味美!

“我给你说,诶、诶、诶……你听我给你说嘛,美国那个啥子登,绝对是卵的!”

一位爆眼子老头喝得微醺、满脸绯红,拉着身旁另一个老头继续胡侃道,“我当年要是入了D,现在最起码……最起码也是个市长!”

现场环顾一周,大多顾客都以体力劳动者或者附近居民为主,年龄阶层普遍较大,偶尔能看见一两桌年轻人,不用怀疑,多半都是从网络上慕名而来……

突然一股强烈的烟味飘了过来,靠,这里竟然还有人在抽叶子烟……

这二手烟抽得我们一行四人那是相当“打脑壳”……

环境就不提了,成都大多数的苍蝇馆子亦是如此,也无可厚非。原本就是图个实惠、便捷,服务态度也莫抱太高的期望,各人积极主动点,这里没人拿你当回事,哪怕你真的是市长……

大火烧得轰隆隆的响,火苗窜起老高,一位体型消瘦的男子便是本店的大厨,任何一道川菜都是手到擒来,从我们进店到离开,他就没有停下来过,可见他家的生意是有多么的火爆!

明码标价,丰俭由人!

每一道菜的分量都很足,我们一行四人点了4荤2素,最后每个人都是吃撑起的。

特色鱼香鲫鱼

鲫鱼很大的一条,肉质新鲜细嫩,鱼身提前油酥过,鱼皮炸得酥脆,充分吸收了汤汁,甜辣味特别下饭,甚至连汤汤都好适合拌饭吃!

招牌卤鸭子

据说这是一道每桌必点的招牌菜!老板自己卤制的鸭子,鸭肉卤香四溢,肉质紧实绵密,鸭皮下的油脂更是油润香浓,很多顾客还会单独打包一只带走!

青椒回锅肉

回锅肉,乃是经典的四川名菜,家常菜的天花板!他家的回锅肉香味有余,妥妥的下饭神器!唯一不足就是,肥肉稍显油腻,要是煸炒干点可能会更好吃!

凉拌猪脑壳

又是一道“米饭杀手”!猪头肉分量很足,口感脆嫩爽口,老板很舍得放佐料,熟油辣子的香味很突出,属于甜辣风味,葱段、芹菜段都很添彩,值得告一盘!

魏记卤菜川菜馆,详细地址:成华区火神庙南二路与龙潭寺东路交叉口东50米

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