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 豆渣怎么做好吃又简单

按照传统的方法做豆浆,都会有很多的豆渣,如果将豆渣扔了,您是不是也会觉得很可惜呢?豆渣不但含有丰富的膳食纤维,而且大豆中的蛋白质和矿物质也会残留在豆渣里,其实利...(展开)

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 嫩黄豆的腌制方法

肉末炒黄豆,通常是以黄豆和瘦肉为主要食材烹饪而成的一道家常美食。人们日常生活中,总离不开黄豆,是因为黄豆是一种富含蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热的健康食物,蛋...(展开)

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 传统川菜毛血旺的做法是什么?

毛血旺可以说是江湖菜的鼻祖。上世纪40年代,重庆磁器口一位屠夫的媳妇,因为可惜丈夫每日猪肉摊上的杂碎只能低价处理,自己支起了卖杂碎汤的小摊。一次偶然的机会,张氏...(展开)

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 在农村,怎么制作“麻豆”?

在胶东农村有句农谚:“清明过后,种瓜点豆”,在我的农村老家春播以后,这个季节,家家户户田边地埂也不会闲着,尤其刚下过两场小雨,地里湿乎乎的,非常适合种点啥。家家...(展开)