最近也是要到年底了，再加上现在放开了，所以很多人都开始准备办宴席。
浙江的王先生最近就是在张罗自家的酒席，因为他的女儿非常的优秀，最近已经被全额奖学金保送到哈佛大学了。除了哈佛之外，小王还收到了另外几家常春藤名校的offer了，但是考虑了很久之后，她最终还是选择了哈佛。
王先生家里一直都是做生意的，条件也是在当地非常的好。这次女儿考上哈佛，他也是打心眼里高兴，因为他特别的宠爱这个女儿，所以这次打算大办宴席，直接就在当地最豪华的酒店办升学宴。
这次王先生准备了一周的宴席，不仅是把自家的亲戚朋友都请到了，也把女儿的同学老师都挨个请了一遍，有去参加过的亲戚说，这次的升学宴也是特别的豪华，还不收礼，去了随便吃。
那么这么豪华的宴席，究竟都有些什么菜呢？
第一道：清蒸帝王蟹
浙江很多地方都是靠海的，所以这里的人都是很爱吃海鲜的。这次王先生家的升学宴用的不是本地的海鲜，而是直接从国外空运来的新鲜帝王蟹。采用的烹饪方式也是非常的简单那，直接将帝王蟹清洗干净之后上锅蒸，这样也能保持帝王蟹最原始的本味，宴席这几天，每天都是有着源源不断的帝王蟹送过来供客人吃。
第二道：椒盐濑尿虾
这道菜很多人知道的是它的另一个名字皮皮虾，这也是浙江酒席的标配，这次的酒席上选用的濑尿虾个个都是有着一个手掌那么大的，每个盘子里面摆着两只就满了。
这次的濑尿虾做的就是最常见的做法——椒盐濑尿虾，将新鲜的濑尿虾清洗干净，用热水汆一下，然后沥干水分，就可以准备下一步了。
在滚烫的油锅里面将濑尿虾炸至成熟，最后用蒜蓉、辣椒等炒出香味，再加入调料既可出锅。
这样的一道菜在酒席上也是十分的受欢迎，因为浙江这边平时大多数吃的都是白灼的，偶尔炒个椒盐的也是非常不错的。
第三道：刺身拼盘
王先生家这次的升学宴简直就是海鲜开会一样，各种花样的海鲜变着花样上，自然也是不会少刺身拼盘的身影。
食材上自然也是精心挑选的，全部都是由日料大师做好的，直接用冰箱全部送过来的，等到开席就直接上桌，就是为了让宾客吃到最新鲜的刺身。
第四道：东星斑
要说酒席上最少不了的，一定就是鱼了。浙江这边平时吃鱼都喜欢做当地的特色菜西湖醋鱼，但是王先生家这次并没有，而是选择了东星斑。
东星斑大家都知道，颜值十分的高，肉质也是十分的鲜美，但是价格也是十分的昂贵，王先生家这次用的东星斑，每条至少都得五六百块。这次的宴席持续了一周，每天光鱼都得消耗不少的量。
其实除了这些菜十分的豪华，酒也就不用说了，直接用的全是茅台。不仅如此，走的时候每人还会送两瓶 三君台珍藏酒 。
有人会问为什么要送三君台珍藏酒，这酒都没有听说过。其实三君台珍藏酒和茅台是有很大的渊源的，它们都产自贵州茅台镇，同属于酱香酒。
三君台珍藏酒从包装上看起来就是非常的高级，简约的黑色包装，鎏金花纹浮雕，非常的适合送礼。
这款酒的原料和茅台一样，都是选用的当地的红缨子糯高粱，再加上得天独厚的赤水河的河水。整个酿酒的过程历时整整一年，期间还要经过一百多道复杂的工序。
喝过这款酒的人都知道，这酒开瓶之后就可以闻到浓郁的酱香味，喝起来没有别的白酒那种辛辣刺激的口感。
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