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方便面大王魏应州:因“土坑酸菜”被骂惨,16年间身价蒸发86亿

康师傅是当今中国食品行业的龙头企业,但大多数人不知道康师傅的老板其实并不姓康,而是一个叫魏应州的人。

康师傅主打的品牌就是方便面,而方便面最早是由台湾传入中国的。

方便面在台湾上市得很早,但内地人在六七十年代对方便面并没有什么概念,很多人都不知道还有方便面这种方便食品。

方便面能在内地市场站稳脚跟,离不开方便面大王魏应州,著名的康师傅品牌就是由魏应州及其兄弟成立的。

九十年代以来,康师傅就是内地方便面市场的霸主,魏氏兄弟借此赚到了百亿身家。然而谁能想到,从巅峰如今短短16年过去,康师傅先是丢了台湾市场,后又丢掉大部分矿泉水市场,魏应州本人资产也蒸发86亿还被骂惨,这又是怎么回事呢?

魏氏兄弟决定前往内地创业

魏应州其实是福建人,出生在一个普通的家庭,后来魏应州的父亲去台湾打拼赚钱,并将家人一并带去了台湾。魏应州的父亲本来打算赚了钱之后回福建,但后来因为各种原因没能回老家,便留在了台湾。

由于长期在台湾生活,魏应州兄弟长大后对福建已经没有什么印象了,他们知道大陆人很多,父亲的心愿就是回到福建老家。但直到去世魏应州的父亲都没能回老家,父亲去世后将一家油脂厂留给了魏应州兄弟。但由于台湾地区经济发展有限,油脂厂经营得并不好,还亏了很多钱。

没几年油脂厂就快经营不下去了,为了解决资金问题,魏应州带着弟弟四处奔波,白天在工厂干活当工人,晚上去摆地摊赚钱,以此来填补资金漏洞。在这样艰难的环境下,魏应州没有放弃岌岌可危的油脂厂,油脂厂对他来是一种心灵的慰籍,这是父亲留下来的,不管多么困难都不能放弃。

到了1988年,改革的春风吹遍了海峡两岸,大陆为台湾企业家打开了大门,眼看油脂厂濒临倒闭,魏应州决定前往大陆发展。

说干就干,魏应州决定去北京进行实地考察,当时的他们只知道北京是当时发展最快的内陆城市,在这里有很多扎根的机会。

创业失败倒赔千万资产

怀揣着梦想,魏应州拿着四处筹来的一亿多台币来到了北京。魏应州跟每个心怀远大梦想的年轻人一样,他对北京的市场充满了无限憧憬,他已经做好准备在这里大展拳脚,实现自己心中的宏伟版图。

经过实地考察后,魏应州发现北京周围的油脂市场发展很有前景,兄弟四人商量后立马在北京成立了“顶好”食用油公司。

顶好主要的产品就是他们一直在生产的食用油,为了推销自己的产品,魏应州请了当时很红的演员为公司代言。

虽然顶好食用油的广告做得很好,油的品质有保证,但顶好食用油的价格比普通油高了很多倍。当时内地人才刚刚富起来,很多人都用不起这么昂贵的油。这导致顶好食用油公司逐渐入不敷出,没多久魏应州带来的钱就亏光了。

这次北京之行给魏应州带来了很大的打击,第一次来内地创业就赔了个底朝天。

康师傅方便面火速打开内地市场

顶好公司倒闭后魏应州坐上了回台湾的车,在车上魏应州拿出了从台湾带来的一包方便面来吃。当时内地人都没吃过方便面,他们都很好奇这是什么食品,闻着很香还很方便。

正是这次经历给魏应州带来了灵感,他心想为什么不把方便面带到内地呢?

回到台湾后魏应州立即准备在内地市场投资建厂,生产方便面。但由于之前亏了太多钱,资金又成了问题,最后魏应州的二弟找朋友借了800万美金,这才将方便面厂建了起来。

这次他们把基地选在了天津,还给自己的方便面品牌取了个好听的名字——康师傅。

为了了解消费者的口味,魏应州花费大量时间做了市场调研,最后推出了康师傅的主打产品红烧牛肉面。该品牌方便面刚推出就被抢购一空,受到了消费者的高度青睐。

红烧牛肉面的成功让魏应州信心大增,他又趁热打铁推出了多种口味的方便面,从此康师傅火遍内地。

后来魏应州还进军饮料、糕点等行业,康师傅的发展越来越顺利,光是一年的营业额就达到了162亿,康师傅成了食品行业当之无愧的霸主,魏应州也成了大家口中的方便面大王。魏应州的身价也因此水涨船高,一度成为台湾首富。

因“土坑酸菜”一夜损失86亿

康师傅品牌自成立以来就受到了中国人民的广泛好评,但315事件的曝光让康师傅跌落神坛,魏应州也因此直接损失86亿,315事件报道的就是与康师傅合作的湖南插旗菜业的土坑酸菜事件。

从央视新闻可以看出,插旗菜业的酸菜制作过程极不卫生,工人光着脚踩在酸菜上,生产环境让人极不舒适,工人还将吃完的烟头随意丢在酸菜里。当这样的画面出现在电视屏幕上时,很多消费者都感到一阵恶心。

原来我们一直信赖的老坛酸菜是这样做出来的,而康师傅已经与插旗菜业合作了很多年。这让消费者很不能接受,一夜之间,康师傅牌的老坛酸菜全部被撤下台面。

康师傅也立即出面道歉,但这并没有用,愤怒消费者对此并不买账。

事出之后康师傅立即与插旗菜业解约,但因为土坑酸菜的影响,康师傅旗下的很多品牌都受到了影响。康师傅方便面什么时候能恢复以往的销量还是个未知数,魏应州也因此被骂惨。

面对这种局面,其实魏应州也很无奈,他最大的失败就在于没能选择一个好的合作伙伴,对食品原材料的把控不够严格。

有了这次经历,相信魏应州已经受到了教训,虽然损失了近百亿资产,但康师傅这个品牌依旧活跃在市面。相信经过整顿的康师傅方便面能再次被大家所接受,也希望康师傅品牌能为消费者带来更多美味的产品。

从土坑酸菜这一事件可以看出,消费者的信任与意愿对一个产品来说是非常重要的,只有得到消费者的信赖才能打开市场。不管什么企业,最重要的就是诚信,不能做欺骗消费者的事,这样的企业才能长久地发展下去。

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