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吃寿司有哪些规矩?

吃寿司,如果你连这些最基本的规矩都不知道的话,那你跟一个乡巴佬进城又有什么区别?如果一个不小心身旁就坐着个日本人,看着你这样滑稽的吃寿司,恐怕他在掩着半边嘴笑呢。

吃寿司的规矩你必须知

1.传统的食客吃寿司是用手,不是用筷子!

2.绝大部分的握寿司根本不需要蘸wasabi或酱油,因为已经被握寿司的师傅调好味了。

3.寿司要一口吃掉!好的寿司店是不会让你有分开两口吃寿司的机会的!

4.姜是在两种不同的食物之间吃的,为的是不让两种食物窜味。

5.点寿司的时候,味道要从轻的点起。

6.味增汤是最后才喝的。

7.卷寿司要在最后吃!

8.吃回转寿司的时候要吃一盘,拿一盘。

9.非常非常非常传统的食客吃寿司的时候是不喝米酒的。

10.需要蘸酱油的寿司,千万不要蘸在米饭上!

11.Wasabi不能放进酱油里面搅!搅!搅!

12.吃寿司就要静静地吃,千万不要大声的巴拉巴拉地跟人家话家常!

13.如果你需要用筷子来吃寿司,要注意夹法。

错误的!

正确的!

14.上寿司的顺序:白身——光物——赤身——贝类/虾/穴子以及军舰卷——玉子——细卷——味增汤/乌冬面

白身:

光物:

赤身:

贝类/虾/穴子以及军舰卷:

玉子:

细卷:

味增汤/乌冬面:

这些你应该需要知道的名词

Gari:腌姜

Murasaki:酱油

Wasabi:芥末

Agari:寿司后用茶

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