有开店的钱就行动，却没有想过养店的米，幻想着只要开始营业有进项，就万事无忧了！错，错，错！大错特错，如果是做大众化的品类，养店的时间可能会短点，如果是做特色点的品类，做小众产品，那培养消费群体的周期会很长，并且能不能做起来还是一回事！
在各行各业进入门槛都很高的今天，请别小看了开餐饮店的投入，再小的店，所涉及的东西也不少，很多钱你是预算不到的，而创业投资餐饮店的资金来源一般不外乎自有存款和亲朋好友借贷，这很正常！多少钱能开业这能筹备出来，难的是开业后收支不平衡，客流量，营业额达不到预期，每天赔钱，每月赔钱你能坚持多久！
餐饮赔钱是个无底洞，投资也是一个无底洞，没有充足的资金预算很难坚持到扭亏为盈的到来，在亏钱的局面下，你想做任何改变前提都是要投钱，你有源源不断的资金跟进吗？就算有那个资金，你敢再往里砸钱吗？
没有翻倍的投资预算请不要轻易地开餐饮店，如果打算开加盟店，那请准备投资预算三倍以上的资金！亲眼所见，我的同行听信了所谓的加盟总部说40万可以开业的店，最后的结果是40万还不够加盟总部的，最后接近80万才勉强开的业，开业后平均每月亏损2万以上，总投入资金接近120万了现在还在持续亏钱中！只要是他推出的特色菜我就免费，他们想盈利那是绝无可能的，四个零零后老板想去总部杀人的心都有！
这怪不得任何人，当初轻信了加盟总部的预算，我让他准备60万离我店远点去开店，他们说我不会做生意，不懂餐饮，不懂供应链的优势，不懂互联网轻资产的玩法，他们要轻信40万就可以开所谓的网红品牌加盟店，结果自己玩完！再亏钱也不能关门，门开着还能在当地露面，关门了就只有跑路，房租，工资，供应商货款不知道拖欠了多久了？这何尝不是骑在虎背上，能上不能下，只能熬死吗？
在这里奉劝一下想进入餐饮行业的朋友们，餐饮的投入不是如眼所见的，想象中的低成本，高收益，没有做好亏损半年的资金预算，一定不要轻易进入餐饮行业！其他行业做不走关门走人就是，餐饮行业想关门歇业还得准备一笔不少的资金清算，见过太多亏损跑路的老板，其实他们也不是没有能力，只是市场优胜劣汰的残酷现实，不得不让百分之九十的人败走！《全篇完》《关注毒眼号，认清行业本质，创业不迷路，成功更轻松》
