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广式早茶都吃些啥?

最爱蒸笼咸点,不好甜食

?虾饺:金牌鲜虾饺王(非遗作品),就爱传统虾饺,皮薄馅多,里面满满的鲜虾,搭配芹菜、鲜笋,虾饺里面灌满汤汁;感觉花旗参汤四色虾饺一般,就图片好看,不喜欢参味的朋友慎点;北极贝鲜虾饺里面的北极贝有点韧,不是很喜欢

?凤爪:点都德里的凤爪有好几种,个人偏爱蒸笼的那款百合酱蒸凤爪,比较适合老广的味道,百合酱包裹着凤爪,味道比较浓重但不会腻,凤爪蒸得很软不韧,老人家也能吃;招牌陈醋浸凤爪是上桌底下还有蜡烛加热,凤爪口感比较爽脆,肉没有蒸的凤爪多,牙不好慎点

?鲜虾蟹子干蒸,肉多但不肥,一定要趁热吃,冷了会觉得腻,小时候一个人能干一笼干蒸,现在觉得吃一个两个就腻了,适合食肉兽

?特色蒸鲜排骨,适合食肉兽,酱里面带点蒜,排骨蒸的时间刚刚好,肉鲜嫩多汁,不老,底下的芋头很粉,吸收了排骨的肉汁,很好吃

?沙爹蒸金钱肚,点都德的金钱肚还是做得不错的,稍微有点韧,但不至于咬不动,喜欢金钱肚爽口的感觉,就不能错过

?小笼包,点都德的小笼包有两种,一种是一笼四只的上海小笼包,一种是一笼12只小的小笼包,后者好像只有猎德店才有,个人更爱小的,一口一只,皮薄,一口下去肉汁充盈,趁热吃趁热吃,怕腻的朋友们可以蘸醋吃

?金莎鲜虾红米肠:朋友们的挚爱,我喝茶比较喜欢吃传统的点心,不过这个口感也不错,红米肠里面包裹着一层炸物,里面再包着鲜虾,一口下去米肠的软炸物的脆鲜虾的鲜混合在一起,感觉是个很不错的创新

?莞茜牛肉肠:有香菜我最爱,很传统的拉肠,牛肉馅加了香菜调味,很清新~点都德的拉肠还是做的不错的,不会过于起浆,也不会没有米浆的味道

?荔湾艇仔粥:我的挚爱!点都德粥底很糯,米都煮开花了,里面有油条、花生、鲜虾、鱿鱼、叉烧、鱼肚等等,味道鲜美

?石螺香芋淡菜粥:很传统的荔湾粥点,小时候很喜欢吃石螺粥,但是现在卖石螺粥的老字号越来越少了,在点都德看到石螺粥有点小惊喜

?不要追靓油条:奇怪的名字,但是油条真心好吃,不会很油腻,直接吃或者掰成小块扔粥里和着吃都行

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