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煮鲜花生好吃的方法(鲜花生怎么煮好吃)

导语:水煮花生时,不要直接上锅煮,多加这几种调料,煮出的花生软烂入味还好吃。朝朝暮暮烟火气,杯盏温柔漫人间。大家好,我是爱做饭的玲子,一位热爱美食,享受烹饪的山东大妞,可以称呼我为玲子。世间万物,唯有爱和美食不可辜负,烟火既是温柔,人间既是浪漫,有人温暖了心,有些食物温暖了胃。常相聚,不负人间烟火气。一起与玲子享受生活,好好吃饭吧~

入伏后,农活也不忙那么忙了,只是偶尔去地里拔拔草什么的。没事就去赶赶早市,看看早市有什么新鲜蔬菜和水果,好买点回来吃,蔬菜基本不用买,自己家菜园里就够吃了。看着早市的新鲜花生都已经上市了,因为全家人都特别喜欢吃水煮花生,所以就买了一些,回家简单一煮就端上了桌,饭后看着自己喜欢的电视剧用来当小零食也不错,营养又解馋,大人孩子都喜欢!

水煮花生是很多朋友都喜欢吃的美食,也是我老公最爱的美食之一,所以每当新鲜花生上市的时候,他都会买一些回来煮着吃,我也经常在旁边跟着蹭吃,一边吃一边唠唠嗑,说自己煮的花生味道就是好吃,软烂还入味。但是要想煮出的花生好吃,也是窍门的;并不是直接上锅煮就可以的!水煮花生时,不能直接加盐水煮,煮时也不要只会加盐,多加这几种调料,煮出的花生入味还好吃。下面就分享一下水煮花生的农家做法,喜欢的朋友可以试试哦~~~

准备食材:新鲜的花生,盐,生抽酱油,八角,花椒粒。【具体做法】1、将买回来的花生放入清水里给它浸泡10分钟,其目的是为了把花生表面的泥土很容易洗下来。10分钟后,再把花生清洗干净。

2、将再把洗净的花生不要直接上锅煮,先把洗干净的花生,每一个都在它的头部轻轻地用手捻一下,给它捻一个小口就可以了,再放入一勺食盐,加入没过花生的凉水,浸泡30分钟;目的是为了让花生更入味。

3、煮花生不要直接上锅煮;把锅烧热,不用放油,直接放入八角,花椒粒给它炒出香味,再把浸泡好的花生和盐水一起倒入锅,中,这期间就不用加水了,然后再放点一点的生抽酱油,一点食用油,这样煮出的花生颜色不发黑;水煮花生时,不要只加盐水煮,多加八角,花椒粒,生抽酱油以及食用油可以煮出的花生更香更入味,吃起来口感更丰富。大火煮20分钟就熟了,盛出来。一道软烂入味好吃的水煮花生就做好啦!

水煮花生时,不要直接上锅煮,多加这几味调料,煮出的花生入味还好吃,喜欢的朋友一定要试试哦~~

我是爱做饭的玲子,一位爱美食爱分享的山东大妞。喜欢玲子的分享,就用您发财的小手帮玲子转发+点赞+收藏,支持一下玲子吧~感谢您的支持,我们在美食路上共同进步,尽情享受烟火情。欢迎热爱美食的朋友一起与玲子交流分享,让我们共同受益,我们下期不见不散哦!

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