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为什么近几年一做生意就亏钱,2022年消费行业的拐点已经到来

做生意首先要研究人,因为人就是趋势,所以未来老龄化趋势对我们今天选择项目至关重要,目前中国60岁以上的老人,占全国总人口的20%,预计2030年,老龄人口将达到4亿人,由于人老了以后,吃吃不动,喝喝不动,这个时候你还想靠走量取胜,已经几乎不可能了。

从最近A股大消费板块的数据就能看到,整个大消费的龙头企业他们的业绩虽然在持续上升,但是那都是靠提价拉起来的,实际上从2017年以后,他们的市场增长率就开始稳步下降,而绝大多数大消费龙头已经在开始做存量市场了,最典型的就是茅台。

因此未来的生意,如果你还想靠走量获利是越来越难了,因为人口红利消失后,薄利多销的盈利模式已经完全行不通了,所以未来想要做好生意必须要选择做差异化,做高定价。

包括很多中低端消费品牌,越来越不好做,他们以前靠做性价比,由于消费者的基数大,所以靠每一年的增长量也能获得不错的收益,但是近两年随着老龄化的加剧,增量市场与存量市场都开始断崖式的下跌,而且即便如此,企业还不能提价,因为这些品牌已经深入人心了,你只要敢提价,消费者立刻叛逃。最典型的就是 “国民饮料”汇源果汁,它就是这么倒下去的,汇源在宣布破产时,创始人朱新礼含泪说道:“我们一直是用新鲜水果做的,可是不知道怎么就做不下去了。

其实汇源倒下去,核心问题与是不是新鲜水果无关,关键问题是存量市场正在逐渐消失,说白了就是原来喝汇源的那帮人,今天已经喝不动了,而增量市场,也就是00后这代年轻人,对“国民饮料”完全无感。他们爱喝的是,咖啡、奶茶、气泡水,而这些产品无一例外,走的都是高逼格、高定价、高创新的路线。

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