蔚县必吃美食 在河北省境内，其实蔚县的小吃是非常有名的。到蔚县一定要吃一吃这里的美食，美食的种类还是比较多的，这里的发馍馍非常的好吃，即使不和菜一起吃，也是非常的香甜的，当然它也可以和菜一起来吃，发馍馍的味道是比较甜一些的。甜馍馍也是家家户户会做的一种主食，而且每到清明节的时候，家家户户会蒸甜馍馍，用小米、黄豆磨成面，用温水和面，然后拧成枕头似的形状，再放到笼屉上去蒸，但是不能完全蒸熟，等到半熟的时候，把火变为文火，仍然要盖着锅盖，当地人叫“丝”甜馍馍，时间越长就会越好吃，大概经过一天一夜的时间以后，把熟透的像枕头似的甜馍馍拿出来，然后再切成片，再放到蒸笼上去蒸，就成了真正的甜馍馍，而且甜馍馍可以随时拿来吃，凉着吃就可以，如果就着羊角葱的话，会更加的美味。
