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吃了15年的「肉蟹煲巨头」!

◎ 15年,400+门店,只为做好这1煲

提起肉蟹煲,首先想到的就是「胖哥俩肉蟹煲」。15年,将「胖哥俩肉蟹煲」开遍140+座城市,全国门店超过400家。它占据各大热门榜单,每周总得跟朋友去吃几次!

◎ 生猛螃蟹现捞现点,不鲜不食

肉蟹煲好吃的关键肯定在于新鲜食材的挑选。它家的螃蟹,都是每天早上到店的新鲜螃蟹,肉眼可见的生猛,即使被“五花大绑”,还要四处逃窜!怪不得肉质这么紧实又鲜嫩!

◎ @你的饭搭子,开炫!

快叫上你的饭搭子一起快乐炫煲啊!

经典招牌 肉蟹煲

“胖哥俩的肉蟹煲,是别人难以复刻的美味!”

胖哥俩这么多年,不断推陈出新,但15年来坐稳C位的还是这一锅肉蟹煲!就靠这一锅肉蟹煲,让胖哥俩在肉蟹煲届火爆15年!更有新鲜生猛螃蟹加持,让人吃一次想半个月!!

胖哥俩的每只蟹都是精挑细选的活蟹,新鲜程度真的没的说!这满满的一锅香辣浓厚的肉蟹煲,光是看着就流口水了。每一块蟹肉都饱满厚实,顶盖儿肥,更是鲜嫩非常!吸饱汤汁的蟹肉,微辣咸香,根本抵挡不住~

肉蟹煲里除了螃蟹,还有软糯的土豆、Q弹的年糕等做配菜,满满一大锅的份量,配齐所有口感,简直太满足了!

肉蟹煲拌饭的新吃法来了!将米饭塞满蟹壳,浇上浓稠的酱汁,拌均匀后就可以开吃啦!没试过的一定要试试,瞬间打开新世界!

主厨力荐 虾蟹煲

“1锅,3种打开方式”

虾蟹煲也不用多说了吧,经典肉蟹煲加了虾和鸡爪,一锅就有3种打开方式,多少人就是被这锅虾蟹煲吸引!上桌是还咕噜咕噜的沸腾着,香气四溢,直接馋哭隔壁桌的小孩~

入味儿的蟹盖、肥美的蟹腿、超有嚼劲的鸡爪、Q弹紧实的虾肉…一次性吃到4种硬菜,鲜美口感完美锁死,油滋滋亮晶晶的模样还带着勾魂的香辣气息,这谁抵得住!

螃蟹碗你这么可爱是要萌坏谁啊!一整晚淋满酱汁的米饭当蟹身,剥好的虾肉当蟹腿,盖上蟹壳,美味暂且不提,光是模样就把人可爱鼠了!

落座必点 鸡爪煲

“始于肉蟹煲,忠于鸡爪煲!”

胖哥俩的MVP选手之一来了——鸡爪煲!鸡爪挂满汤汁,视觉上就足够诱人~ 一锅鸡爪Q弹十足,慢炖的过程完全吸收了煲里的鲜美汤汁,鸡爪被炖得软烂入味,糯到脱骨,连鸡骨头都可以嚼碎!

吸满了汤汁的鸡爪,轻轻一嗦,爆汁脱骨,香浓入味!DuangDuang的感觉,每一口都有满满的胶原蛋白,胶质感拉满。不一会就炫完一整碗,直接给我香迷糊啦!

Q弹鲜香 虾煲

“爱吃虾星人的宝藏煲!”

虾煲也是胖哥俩的明星产品,爱吃虾的宝子真的是捡到宝!虾的个头很大,每一只肉质都很饱满。这满满一锅虾,幸福原来这么简单!

虾肉鲜甜弹口,在特制酱汁中慢炖后,美味被最大程度激发,香辣焦香的风味,为整个煲都增添了一丝层次感。剥完壳的虾再去裹一圈酱汁,真的很难不爱!

one°

「 凉皮牛肉 」

凉皮牛肉,听到名字就忍不住口水直流了!卤得超入味的牛肉,切得薄厚均匀,劲道非常!凉皮清爽无比,黄瓜解腻爽脆。酸辣口感不断刺激味蕾,妥妥的解腻神器!

two°

「 胖哥俩招牌冷面 」

如果你去店里,千万别只顾着点煲,一定要来份这道招牌冷面。吃前搅拌均匀,让面条充分和酱汁融合在一起,那才够味!每一口都酸爽麻辣,超级开胃。

three°

「 皮蛋豆腐 」

娇嫩欲滴的豆腐片成花状,咸香的皮蛋搭配灵魂酸辣汁,一大勺皮蛋和豆腐一起下肚才叫过瘾!

“带上你的搭子开冲!”

-胖哥俩肉蟹煲-

(富力海珠城店)

店鋪地址:

江南大道中富力海珠城B区4L层

(广州凯德广场云尚店)

店鋪地址:

凯德云尚广场负一层B101房

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