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自驾北京平谷,摘特色大桃

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平谷区是中国著名的大桃之乡,是首都最大的果园。

平谷区的大华山镇是平谷大桃的发源地和核心产区。有京郊大桃第一镇的美誉,平谷大桃的产地具有唯一性,只有生长在平谷14万亩果园中的大桃才能称得上平谷大桃。大桃有白桃、黄桃、蟠桃、油桃四大系列,200多个品种。

大华山镇拥有独特的地理条件,东、北、西三面环山,南部和中部为冲击平原,两条季节河贯穿全境,有着独立的地下水系,水质好,无污染。加之昼夜温差大,光照充足,尤其适宜大桃的生长。

果农们说,阳光、温度、水量、土壤等因素的微小变化,都会影响大桃的口味,即使同一棵树长出的大桃也会不一样。树尖上的大桃甜度更高,颜色浅一点的桃子口感更脆,他们会根据大桃的成熟度,分批次采摘。

早在2006年,平谷大桃就已批准获得地理标志产品保护,是北京市第一个地理标志保护农产品。

平谷大桃产业经过三十多年的蓬勃发展,如今名声远扬,品牌知名度高、经济社会效益显著,名副其实的成为了村民们的致富果。为了深入贯彻落实2022年中央农村工作会议、中央一号文件精神,深入推进地理标志农产品保护和发展,日前2022年平谷大桃地理标志农产品保护工程在北京市平谷区正式启动,旨在通过地标品牌赋能科技创新,培育壮大具有平谷特色的乡村振兴产业。

本次工程将以推动乡村振兴为总抓手,围绕农业高质量发展要求,以促进乡村特色产业发展和提升农业质量效益和竞争力为目标,以平谷农业科技创新示范区建设为引擎,以土壤改良、质量控制和高效绿色生产为主线,通过增强平谷大桃综合生产能力、提升产品质量和特色品质、加强地标品牌建设、推动平谷大桃身份标识化和全程数字化四方面举措,不断凸显大桃独特的地域生态优势、独特的生产方式特质、独特的品质外观特色和独特的历史文化魅力,全面夯实全产业标准化生产基础,助推大桃产业升级,促进平谷精品农业高水平健康发展,为打造以农业高科技、物流“大流量”、休闲新时尚为核心的高大尚平谷提供支撑。

通过本次农产品保护工程的品牌赋能以及科技创新,将培育打造8个地标品牌平谷大桃核心产区示范园,优化并健全产业链技术规程和标准体系,加强地理标志农产品的品牌服务支持,强化平谷大桃全程可追溯制度,进一步挖掘提升平谷大桃特色品质,完善平谷大桃的区域品牌形象,以品质促提升,以品牌促发展,培育建设具有平谷特色乡村振兴示范产业。

随着电子商务的兴起,平谷于2017年启动“互联网+大桃”工程,以拓宽销售渠道、促进桃农增收为目标,帮平谷大桃插上互联网的翅膀。大华山镇还率先打造了“网红直播厅”,组建了由30余名自媒体网红、大V等组成的志愿者队伍,线上直播卖桃,线下为桃农普及电商知识。手机变身“新农具”,对部分桃农来说是“新的一课”,但大家的积极性都很高。

桃农们说,过去他们只是低头干活,不了解市场行情,缺乏透明的销售渠道,经常出现商贩恶意压价、大桃‘隔夜愁’的状况。现如今,“互联网+”助力,一下子拓宽了他们的销路。现在他们的客户遍布全国。

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