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【产业】澄迈推动福橙产业全链条升级,提高农业产业效益

产业闯新路 福橙溢新香

10月10日清晨,海胶集团红光分公司澄迈福澄种植基地现场负责人岑转丰早早就来到基地,再过几天,由他精心照料的福橙将大规模上市。

近日,海胶集团红光分公司澄迈福澄种植基地,工作人员在管护福橙果树。

截至目前,澄迈全县福橙种植面积超1.25万亩,预计年产量约1300万斤,其中精品果约900万斤。

经过14年的打造,“澄迈福橙”已成为澄迈县一大特色农产品品牌。福橙品质优良,富硒低酸,备受生产者和广大消费者欢迎。今年,澄迈县瞄准农产品全流程标准化的发展目标,推动福橙产业全链条、全方位更新升级,首创“钻石果”“黄金果”“电商果”的分级交易模式,不仅按照统一育苗标准和种植手段进行前端种植,更要让上市的每一箱福橙都品质统一,有源可溯。未来“澄迈福橙”产业将走精品水果之路,以高品质取胜,提高农业产业效益。

优种植 技术有规范

岑转丰在该基地工作即将满3年,这是他第一次看着福橙丰收上市。“3年时间,看着小树苗一点点生长,终于迎来了挂果,即将上市。这种心情就像送孩子去高考,激动又忐忑。”想到自己照料的福橙即将迎接市场和消费者的检验,岑转丰的内心止不住地有些兴奋。

作为全国地理标志农产品,“澄迈福橙”是在当地富硒火山岩红壤条件和良好生态环境下生长的、经过精心培育的热带特色富硒果品,是带动当地群众增收致富的“金果子”。

“种好这个‘金果子’并不容易,首先要做好植物病害防治。”岑转丰告诉记者,最担心橙树感染黄龙病,“一旦染上它,橙树几年内就会绝收甚至死亡”。在该基地,在种植福橙树时,工人严格按照3米株距和5米行距的要求栽种无病种苗。

记者注意到,该基地种植的橙树普遍较矮且在橙树的根部有明显划痕。“橙树个头矮是因为每年都要对树冠上的枯枝、病枝以及徒长枝、细弱枝等无用的枝条进行修剪,保证果实的水分和养分供应。”岑转丰说,为保证橙树能够有良好的收成和高质量的果实,还要在橙树根部5厘米的位置上,用刀对水囊皮进行环割,为下一年的开花结果积累养分,促进花芽分化。同时,基地还利用“两段栽培法”有效缩短待产期,投资回收期限由传统的4年压缩至3年。

除了做好病害防治和科学栽种管理,种苗培育也是保证福橙品质、发展壮大福橙产业的关键一环。澄迈县已累计投入300万元建设高标准育苗棚20亩,建立福橙无病毒种苗繁育“三级”配套体系,引进技术先进的育苗公司同步培育,有效解决无病种苗紧缺问题,引导种植户栽种无病种苗,对产业发展所需种苗实施统一培育和供应,实现种苗、种植技术“双免”。目前全县具备年产30万株福橙苗的能力。

强管理 分级有标准

走进澄迈县福山镇澄迈偲林福橙共享农庄,漫山遍野的果树映入眼帘,密密麻麻的福橙压弯了枝头,看上去个个圆润饱满。随着澄迈福橙上市的日子越来越近,该农庄销售部负责人宋丰也忙碌起来。

“突突突……”10月12日,随着机器运转,沉寂许久的福橙分拣车间里,再次响起福橙入筐的声音,一个个圆滚滚的柑橘在全自动化生产线上快速完成分拣。

“生产线将福橙排成两列,在传送带上快速移动,按大小、糖度、外观等数值来分等级,经设备自动测量后,传送至不同标识的分拣口内。”宋丰告诉记者,眼下是试采摘,一方面检查福橙的生长情况,一方面也要调试机器。

记者看到,分拣车间占地约2000平方米,该公司投入200多万元引进澄迈首条自动化福橙分拣生产线,生产线安装有测糖仪、测损机,全程由电脑操控,告别了传统的“用肉眼看”的识别方式,省时省工还提高了效率。

不仅有自动化分拣生产线,该农庄还配备农用无人机、水肥一体化智能灌溉系统等智能设备,进一步优化福橙的种植管理。同时,该农庄使用微生物技术对土壤进行调节,减少土壤病对果品的影响,保障果品质量。

“果品质量的把关贯穿于福橙的整个生长期。”宋丰说,每年到八九月份橙子即将成熟时,他都会先去果园随机抽样剪下福橙进行测糖,监测果品质量。

“目前,我们种植的福橙糖度基本稳定在11级至13级,达到澄迈福橙品牌的最新售卖标准。”宋丰指着手持测糖仪器显示屏上的数字告诉记者,今年澄迈按照果品大小和甜度,将澄迈福橙分为“钻石果”和“黄金果”两个等级,钻石果的直径在70—75毫米之间、糖度等于或大于13级,黄金果的直径在65—80毫米之间、糖度大于11级。果品达到相应的级别,才能获得官方授权入箱贴标。

不仅如此,今年澄迈对采收的福橙进行智能化、自动化分级,利用乡村振兴衔接资金在福山建设农产品分拣中心,并将其作为澄迈福橙主要的分拣仓。目前,该项目已完成分拣设施采购,三通道分拣机的处理量达9—11吨/小时,推动福橙产业效益进一步提升。

严把关 品控有保障

澄迈福橙还未上市,澄迈偲林福橙共享农庄就已经接到源源不断的订单。“省内外均有,不愁卖。”宋丰说。

澄迈福橙深受市场欢迎的背后,果品本身过硬的品质是关键。为了确保澄迈福橙品质统一稳定,品控有保障,澄迈县先后制定了《福橙栽培技术规程》《福橙种苗》《鲜福橙》等3项地方标准,实施《澄迈福橙——农产品地理标志质量控制技术规范》,为福橙标准化种植提供技术保障。

“同时,要让卖出去的每一箱福橙品质统一,有源可溯。”澄迈县副县长荆阳告诉记者,今年起,澄迈县统一实行包装授权管理,升级包装,使用“澄迈福橙”商标和地标的统一包装箱,并建立云仓数据管理机制,每箱果品都有唯一的“身份认证”,可追溯识别到种植户信息,有效推进了福橙产业化、规模化、标准化发展。

值得一提的是,在营销方面,澄迈福山特产馆京东店铺即将开业,澄迈福橙以及当地农特产品将进行线上推广,京东将积极发挥大型电商平台作用,协助地标产品建设和保护。

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