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5月,“打死”都不要买这3种蔬菜,2种水果,没营养还伤身体

随着天气渐渐转暖,终于迎来了5月份的丰收季。各种美味的蔬菜和水果开始陆续上市,但是也有一些蔬菜和水果在这个季节并不适合食用。 15年从业经验的营养师告诉我们一个重要机密,5月份有“3种”蔬菜和2种水果,再便宜也别买! 吃了不仅没营养,而且还有可能会伤害身体。

前不久,我在菜市场遇到了多年未见的老搭档小丽,她正在为买什么蔬菜和水果而着急,我赶紧走上旁去,问明原因以后才得知,她是听说有的蔬菜水果不能吃,现在正纠结到底该怎么选什么了,听到此处以后心中大喜,我决定把我的经验告诉她,5月份不应该买的3种蔬菜和2种水果, 就连菜贩子都不吃,不知道多亏大了 。

带花的黄瓜

黄瓜,正是5月大量上市的时候,特别是夏季的时候,很多的家庭每天都会买上一些黄瓜,做上一些凉拌黄瓜、炒黄瓜,非常的清爽又好吃。但是,你知道吗,不是所有的黄瓜都可以买回去的,特别是这一种,黄瓜上带有花的,就千万不要买,因为当黄瓜开始生长时,如果它没有受到足够的阳光或水分,就会容易产生黄花,食用下去的话会产生毒素,到时候对我们的身体健康有影响,所以,在这里也是建议大家不要去购买一些,带有黄花的黄瓜,而是买上一些新鲜翠绿的黄瓜为佳最好。

二、蕨菜

蕨菜被称为“山菜之王”,营养丰富,在有的地方还被叫做“长寿菜”,特别是春天大量上市的时候,是妥妥的时鲜菜,吃起来鲜嫩味美,深受不少人的喜爱。但是蕨菜中含有致癌物,而且不止一种,被国际癌症研究机构评定致癌等级为2B级,也就是说对人类可能致癌。在喜爱吃蕨菜的地方,有研究显示,会比别的地方胃癌、食道癌的发生率更高。虽然经过处理烹制蕨菜中的致癌物含量会有降低,也并非食用了就是百分之百会致癌,但是最好还是能不吃就不吃,毕竟健康是最重要的。

三、番茄

5月的番茄一般都是反季节种植的,为了让它们看起来鲜艳诱人,商家往往会在种植过程中使用激素等化学物质。这样的番茄不仅营养价值低,还可能对我们的身体造成伤害。

2种水果不能买的水果

一、甘蔗

甘蔗也是一种应季性很强的水果,秋冬季节里很常见,香甜多汁,特别的好吃,追剧的时候吃一点特别的打发时间,还能拿来煲汤煮汤。这个时候也有卖甘蔗的,数量少,大家可能会更喜欢,但是并不建议大家买来吃,因为此时的甘蔗已经不好吃了,甚至里面都变质了,变成红色,产生了一些不利于健康的物质,不易多吃。

二、雪梨

雪梨的水分很多,而且营养也很丰富,很多人会买一些雪梨回家放着。但是这个季节也不是雪梨成熟的季节,雪梨成熟的季节都是在秋季,时间一般是在八月到九月之间。

现在才五月份,并不是雪梨成熟的时间,所以超市里面售卖的雪梨都是放了保鲜剂的,吃起来口感并不好。

总结:

上面给大家分享的几种蔬菜和水果,吃了没营养还有可能会伤身,连菜贩子见了都会躲着走,十多年的营养师建议,多吃应季水果和蔬菜,让大家享受美食的过程中,还能够给身体补充身体所需营养,感谢大家看到最后,希望我的分享能给大家带来帮助。

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