生活中，有很多人的皮肤尤为粗糙，还会带有些许的雀斑，很多人都认为这是体质不好或者清洁、护肤不到位所致。其实还有一些可能， 就是平时的饮食不注意，平时如果吃太多酸性食物，血液的酸度增加后，体内的新陈代谢也会随之减弱，久而久之，皮肤也就越来越差。
那这碱性食物，到底对我们有什么好处呢？ 其实我们平时吃的很多碱性食物，在被我们人体吸收之后，会分解以后会产生一些如钾、钙等元素，碱性食物可以帮助人体有效的促进新陈代谢， 新陈代谢好了，人的肠胃就可以正常排除垃圾毒素，不仅口臭没了，身体还越来越好。
所以日常生活中，补充碱性元素，并不是很难，因为我们平常吃的食物中，就含有充足的碱性元素， 今天就给大家推荐这2种，号称碱性食物王的食材，分别是玉米和板栗， 特别是现在冬天，常吃还可以补血防脱发，手脚也不再冰凉。
一、玉米
推荐食谱：山药玉米排骨汤
主要食材：山药 玉米 胡萝卜 排骨 红枣 枸杞
1、首先我们戴上手套，把山药处理干净，切成斜刀块备用，再把胡萝卜对半切开，再切成块儿，再把玉米剁成一段一段的。
2、把排骨清洗干净后，起锅烧水，排骨要凉水下锅，这样能慢慢的把它的血水逼出来，不能开水下锅，开水下锅会把里面的血水封住了，放点姜，再放点葱，最后放点料酒。
3、水开之后呢，我们把上面的血沫用勺子把它撇出去，捞出来后，再用温开水清洗一遍。
4、我们要另起炉灶，准备一个砂锅，把排骨，捞到砂锅里面去。然后准备一壶开水，开水煮出来的汤是奶白色的。
5、把那个玉米，山药，胡萝卜都放在里面，盖上盖大火烧开之后，转小火先煮20分钟。
6、20分钟之后打开盖，把盐放在里面，再放点白胡椒粉，别的调料都不要放，最后再煮2分钟。
7、这一锅玉米山药排骨汤就做好了，就是就是排骨的原味，很鲜美，把葱花和枸杞撒进去，我们就可以开吃了。
二、板栗
推荐食谱：板栗烧鸡
主要食材：板栗 鸡肉
1、准备一份新鲜的栗子，先划个十字，锅中烧开水，放入栗子，加一勺盐煮两分钟，然后取出开始剥壳，栗子就要趁热剥，这样煮两分钟就很好剥下来了。
2、把鸡肉剁成小块，如果一家人吃，可以放半只鸡，对半切成小块备用。
3、锅内热油，放入葱和姜片炒香，然后加入鸡块翻炒一下，加入一勺料酒炒至鸡块变色，将鸡块中的水分全部炒出。
4、然后我们来调一个味儿，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺五香粉，搅拌均匀后。
5、放入剥好的栗子，再加入清水盖过食材，盖上锅盖大火烧开，然后转中火煮20分钟。
6、打开锅盖香气飘飘，出锅前尝到咸淡，可以适量的加盐，再加上干椒翻炒，颜色更加的好看。
7、翻炒几下，就可以出锅，我们的板栗烧鸡就做好了，这道菜的精华就是栗子，比鸡块更好吃，粉糯粉糯的口感。
总结： 日常生活中，有口臭脱发烦恼的，可以趁着这个冬天开始养生了，按照上面的食谱来学习，非常方便快捷！
