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 李寻谈酒|| 冷凝去浊、焦糖色—...

现在很多中国酒友知道,加水之后变浑浊的白酒才是纯粮固态发酵的酒,这是因为纯粮固态发酵过程中产生的高级脂肪酸乙酯不溶于水,当酒精度数高的时候它溶于酒精,如果酒精度...(展开)

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 500毫升等于多少克(500ml...

当有人问你这瓶白酒是多少容量的,大多数人都会说一斤装,包括我们平时去买散酒时,一般都是以斤为单位,买十斤、二十斤等的散酒,在潜意识中,大多数人认为500ml的白...(展开)