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好文:张家界特产有哪些 湖南张家界有哪些特产

张家界游玩 这些特产记得买回家

张家界有着奇峰三千、秀水八百,在这一大片美若仙境的原生态环境中藏着无数宝物。无论是生长在深山荒坡中的葛,还是砂岩绝壁上的岩耳,抑或是山里的一颗野生猕猴桃果,每一样东西都带有张家界干净纯粹的自然气息。既然来了,就不如带点回去吧。

葛根粉

张家界盛产葛,葛都是生于武陵的深山之中,而这葛根粉就是从葛中提炼出来的。葛根粉是张家界三宝之一,有解暑、健胃、补虚益气等功效,买的时候最好还是选择正规点的地方,不然容易买到红薯粉冒充的葛粉。若是不习惯野生葛粉的腥味,可以选择葛根酥。

杜仲茶

张家界有三宝一绝,一绝说的就是杜仲茶。杜仲茶被称作是张家界的市茶,国内最大的野生杜仲林就在张家界。杜仲是指一种中药材,杜仲茶是以杜仲叶为原料加工制作而成的健康饮品。据说正宗的杜仲茶会有拉丝,闻起来会有天然的草腥味,买的时候注意辨别。

土家腊肉

湘西的土家腊肉也有名,据说炒起来味道那是相当的香。土家腊肉的这个肉不是普通的猪肉,他们用的是山上散养土猪的肉,在熏制猪肉的时候还会放入橘子皮、茶籽壳、松柏枝等天然香料。要买到正宗的土家腊肉,一般要等到农历十月以后,不过现在很多土特产超市也能随时买到。

岩耳

岩耳,也叫石耳,是一种可以吃的植物。它生长在武陵源的砂岩绝壁之上,这种环境天然无污染,所以长出来的岩耳味道鲜美,脆嫩清香。岩耳本身也有去热清火滋补的功效,吃的时候一般是用它跟土鸡一起炖。张家界岩耳产量不多,还是比较珍贵的,在特产店可以买到。

猕猴桃

在张家界武陵源偌大的风景区内,野果真心是不少,一年四季都能见到各种鲜野果,其中最有名的是野生猕猴桃。张家界的大山中生长着不少野生的猕猴桃树,分布广泛,每年的产量也非常高。如果要买带回家的话,最好是挑生的买,或者直接买猕猴桃干也行。

天子玉露茶

天子玉露茶生长于天子山的山巅,是茶中贵品。武陵源景区内自然环境本就非常好,森林覆盖率高、含尘量低,天子山顶虽终年云雾缭绕,但日照丰富,此种生长环境下的玉露茶自然是汲取了张家界天地氤氲之气,将天子山精华集于一身。清明前采摘的天子玉露明前茶口感尤佳。

蕨根粉

蕨根粉是张家界三宝之一,它是从野生蕨菜的根里面提炼出来的淀粉,可以食用也可以入药。平常我们在餐厅见到的蕨根粉大多是凉拌的,放点醋、黄瓜丝、红辣椒就行,那清爽、酸辣的口感常常让人欲罢不能。要不,到张家界也买点带回去吧,深山里出产的野生蕨根口感一定不会差啦。

土家织锦

土家织锦是武陵山区土家族人制作的一种织物,民间称打花。心灵手巧的土家族人织造的织锦图案多样、色彩鲜艳,可以买来做纪念。当然,不是让你去买一整块布啦,他们的成品有很多,衣服、包包、被面、坐垫这些通通都有,女孩子可以买个包包背,漂亮又实用。

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