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你最爱的粽子是什么味道的?

时间:2022-04-18 01:30:33 热议 我要投稿

端午是一缕芬芳满口的粽子香端午是一缕芬芳满口的粽子香解开粽叶,就解开了诗和远方。起初,五月初五,时人为了不使鱼虾损伤屈子的躯体,纷纷投粽入江。后来,吃粽子逐渐演变成端午节的传统饮食习俗。古代诗人兴之所至的诗里行间,自然少不了这一舌尖上的美食。

唐玄宗李隆基的“四时花精巧,九子粽争新”,留下了端午食九子连粽(中)的吉祥食俗。唐代诗人姚合写有“渚闹渔歌响,风和角粽香”诗句,说明吃粽子俨然成为大众普遍风俗。宋代陆游的“盘中共解青菰粽,哀甚将簪艾一枝”,道出了粽子的新品种“艾香粽子”。

苏东坡品味了“蜜饯粽子”,留下了“时于粽里得杨梅”的诗句。宋代张耒的“水团冰浸砂糖裹,透明角黍松儿和”,透露了粽子可以冰镇“凉着吃”的食趣。清代林苏门的“豚蒸和粳米,白腻透纤红。细箬轻轻裹,浓香粒粒融。兰江腌酺贵,知味易牙同”,写出了火腿肉粽的妙处。

(图片来自网络)