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要论城市里好吃又好逛的地儿,还得是这儿

时间:2022-09-27 15:47:58 热议 我要投稿

朋友们,作为一个杭州人,每当被问杭州哪里适合逛街啊?我都会一时语塞,然后给出嘉里中心、湖滨in77这样毫无新意的答案。

别误会,西湖边的商圈当然是好逛的。只是全国商圈都开始 同质化 了,入驻的品牌也大差不差。逛街的目的性越来越明确后,就没新鲜感了。

都市里到底还有没有好逛好吃的未知地?

仔细思索了一番后,还真让我想到了一个全国通用的答案,那就是—— 大学城 !

之前九元写过的上海的 ,周边有复旦、上财、同济等高校。光是一条大学路,就汇集了许多有意思的店铺、美食,还会有各种跳蚤集市。

杭州的大学城在哪?毫无疑问是 下沙 ,这里一共有14座大学,有杭州师范大学、浙江财经学院、中国计量大学、浙江工商大学、浙江理工大学、浙江传媒学院……

最近正是开学季,走出地铁都看到有人举着牌牌欢迎新生。

在大学城附近, 好吃好逛 是必然的。在下沙,不仅可以实现平价小吃自由,还能实现各种商圈、商场自由。

几乎每个大学旁边,都会有一个配套的商场。

更特别的是,下沙还有 三栋很别致的「筒子楼」 ,里面有许多年轻人的「野蛮」创业项目,每一间铺子都个性鲜明,逛起来很是新奇。

而且下沙还有一个 钱塘江 的buff,骑个共享单车,就能到江边吹吹江风。在江边露营、遛狗的人也很多。

挑个明媚的周末去下沙逛吃all day,是件很幸福的事,还能重温一下大学的年轻氛围。下面的这份 「下沙逛吃指南」 请揣好~

*图片@十二

宝龙广场,分分钟实现小吃自由!

下沙小吃最密集的地方,就在宝龙广场,好吃的小店十米一家,重点是还不贵,三十块就能吃到扶墙走。

经过了一届届下沙学子的检验,现在留下来的几家「小吃老字号」,依然是 排队之王 ,最好避开饭点来。

西安肉夹馍

时间:3pm-10pm

大学城旁的小吃江湖,火药味都在明面上。这家西安肉夹馍旁有家马家肉夹馍,拉了条横幅写着「依法经营光荣,雇佣排队可耻」。

雇佣排队是否是事实,我无从得知。但据我朋友回忆,两年前她来宝龙的时候,这家肉夹馍就要 排长队 。我这回是午后来的,队伍还不长。但傍晚再来的时候,队伍就有三米长了,人气是真的很旺! (就...不可能两年后还在请人排队吧!)

肉夹馍就两种选择:瘦肉/五花肉,可以另加豆腐皮和火腿肠。点了个瘦肉的,肉是从锅里捞出来现剁碎的,佐以生菜、辣子,馍也是现烤的。

老板很话唠,看我带着相机,边剁肉边嘱咐我要好好拍照,而且馍一定要趁热吃。

肉夹馍揣在手里很烫手,馅料多到溢出来,一个手没拿稳的话,肉碎就会往下掉。满满当当咬一口,馍脆且薄,里面的肉卤得 软烂又入味 ,有生菜的中和,肥肉也完全不腻,辣子非常给力,是吃了冒汗的水平。

虽然这和正宗的西安肉夹馍不太一样,但不影响好味!

悦卜

时间:10am-11:30pm

悦卜是一家温州小吃店,最招牌的就是 拌瘦肉丸 。

配菜和调味料都是要自己预选的,选择很多。

配菜除了有标配的紫菜、榨菜、虾米、芹菜等,神奇的是还可以加 油条碎 ,虽然这种吃法很不地道,但谁能拒绝脆脆的硬油条呢?

调料里光是辣椒酱就有四种,有 蒜蓉辣酱、剁椒辣酱、萝卜条辣酱、黄灯笼辣酱 ,甚至还有辣椒粉、蒜水……和云南调料台有的一拼。

瘦肉丸嚼起来很q弹,有 劲道 ,肉尝得出来很新鲜,淀粉感不重。

店内除了瘦肉丸、糯米饭和咖喱牛肉饭也是招牌。作为大学城旁的小吃店,很实诚的一点是:店里的饮料可以自助打,免费!

陈记乡辣饼

时间:10:30am-10pm

来这家买饼的人,多是先预约一个,然后再溜达一圈回来取饼的。

因为饼都是现包现烤,一个需要等十分钟。制作过程非常透明,阿姨往馅饼里塞料是一点都不心疼,皮薄馅多是肉眼可见。

我豪气地点了个大满贯,里面有大块的 肉末、豆角、豆腐 。微辣的辣度也拉满了,对得起乡辣饼的名字。

如果是胃口小的朋友,一整个饼下去大概就撑了。

冰火菠萝油

时间:5pm-未知

这是一家很傲娇的菠萝包店,只在傍晚5点后开门,关门时间不定,排队非常夸张。

菠萝油可以选 原味/咸味 的,区别就是里面夹着的那块黄油是淡黄油还是咸口黄油。

刚出炉还是热的,奶香味十足。看起来非常大一个,其实 空气感很足 ,一口咬下去酥脆的表皮会立马化开。一开始还能感受到冰冰的黄油,过一会儿黄油就会融化在包中,化为绕指柔的奶香。

据说冰火菠萝油烤面包的工作人员,都是聋哑人噢。

享科板栗酥

时间:7am-10:30pm

一到秋天,想吃板栗的味蕾DNA就动了。这家享科的板栗酥,是下沙学子回老家一定会带上的伴手礼。

馅的口味很多。除了有 甜/咸板栗 ,还有 香芋 、 肉松奶黄 。我买了一盒全口味的,拿到手热呼呼,沉甸甸。

外头的苏式皮薄如蝉翼,一触碰就层层叠叠地往下掉,酥得不得了。

饼上沾着白芝麻的是甜板栗,沾着黑芝麻的是咸板栗。 不甜 对于现在的中式糕点来说,绝对是纯纯的赞美。哪怕是甜板栗,甜度也完全不高,板栗用料非常扎实,沙沙糯糯的。

相对最甜的是肉松奶黄,肉松已经化开在了绵密的奶黄中,只留其味,吃起来润润的,入口即化,奶香味很足。

如果买回家第二天吃,饼皮会有点潮掉,可以复烤,或者用微波炉叮一下。

杨式枣豆坊

时间:10am-10pm

还未走到店门口,就有一阵浓郁的 枣香 飘过来。

我平时是个不爱吃大红枣的人,但这款枣糕有征服我。刚出炉的枣糕连边缘的壳都是脆脆的,枣糕表面、内里都能看到枣,口感很松软,甜度不高。热吃是最有灵魂的,冷了之后可能会觉得有点油。

除了基础的枣糕,还有 枣核糕 ,用料很实诚。

鸡腿大侠

时间:10am-11:30pm

成年人的打工餐,加个鸡腿就算是给自己的bonus。但大学生的快乐,就是要实现鸡腿自由!

鸡腿大侠的鸡腿不同于那些淀粉鸡腿, 外皮炸得酥脆但不厚重 ,撒上了孜然粉和辣椒粉。里面的鸡肉不仅嫩还很多汁,完全不会被腻住。

一只不够吃,得来俩才能满足。

下沙的咖啡馆,也很支棱!

不只是打工人多的地方咖啡厉害,其实只要是年轻人多的地方,咖啡馆都能支棱起来!下沙的咖啡馆有一个共同的特点,就是空间大,毕竟许多学生把它当自习室用。

海海人生

时间:8:30am-10pm

地点:白杨路29号东海未名园东侧商铺

海海人生有足足两层,店内的空间非常大,且做了巧妙的隔断,学习、发呆的人能各自安好。尤其喜欢二楼的空间,各种懒人沙发可以实现学习姿势自由。

点了杯soe的美式,非常大杯,很柔和没有焦苦味,还送了一块迷你司康。

下沙的咖啡馆还有一个共通点,几乎每家店都有一块 拍立得墙 。学生时代做的不管是好事还是蠢事,都是熠熠生辉、值得被铭记的。

若汀咖啡

时间:9am-9pm

地点:2号大街大都文苑风情东侧11-3商铺

若汀的主理人和咖啡师都是非常温柔的姐姐,说话温声细语,让我想起学生时代人美心善的学姐。

店内木质地板和桌椅营造的做旧氛围,让人能很自然地放松下来。有面墙做了隔断,外头明亮,里头私密。

点了杯dirty,刚上来的时候还是分层的,一口下去奶香和咖啡苦一半一半,稍微等一会儿奶和咖啡就融合得很好啦,很是丝滑。

店内除了有咖啡软饮,还有许多主理人自己酿的酒,能感受到主理人真的很会生活。

Cotton coffee

时间:9am-8pm

地点:华景街262号

下沙的一家十年老店,全杭州开十年以上的咖啡馆都没有几家吧?

棉花店内的空间看着大,其实位子倒是没几桌,最里面有舒服的沙发座。

点了和店名同名的招牌 棉花咖啡 ,喝起来是一款表现优秀的拿铁,其实里面还有少许奶油。咖啡香浓郁,奶泡绵密。因为只能做热的,所以品起来格外醇厚。咖啡杯好评,复古可爱。

不只有密集的商圈,还有古着楼!

在下沙的天街旁边,有三栋万亚金沙湖的楼,楼里藏着许多underground的店铺。

走进这三栋楼,像穿越到香港电影里的筒子楼,层高很低,给人一种压抑感,望不到头的走廊甚至让人觉得有点心慌。

但这栋楼里的店铺很有逛头,走进去别有洞天。有些店的门头就极有个性,张牙舞爪的,极其外放。

楼里最多的店就是 古着店 ,也会有 咖啡馆、冰店、按摩店、美甲、电玩店、剧本杀、刺青店、脏辫工作室 等等。主理人都是年轻人,甚至是大学的学生,所以开门时间也会有些任性。

我扫了整整三栋楼,整理出了下面这份营业的探店清单。 (⚠️对了,只有靠近门口的那一部电梯是不用刷梯控的噢)

- 下沙万沙湖扫楼清单 -

- 3幢 -

406: oops store古着商店

407: 奇怪制造商店

604: yabbi house亚文化古着店

813: 皇家斯利美(吃冰)

1010: 三小时古着店

1113: one ning买手店

1204: 蚂蚱电玩

1314: 理性怪兽vintage

1608: vintage fly古着屋

1611: vintage不好意思古着店

- 2幢 -

1110: 牛马vintage

1906: 美拉vintage

- 1幢 -

808: 诡道剧本杀推理馆

810: 早不起来宠社

1315: 少说多做黑人烫脏辫工作室

1410: 意境vr虚拟体验馆

1617: 柴夫舞台服装租赁

1715: 1889vintage

有几家店给我的印象比较深。

比如1幢1715的 1889vintage ,店门大开,但是店内无工作人员,如果购物竟然需要打电话给主理人。如此随意的店我还是第一次遇到,只能说主理人的心真大!

2幢1110的 牛马vintage 也是一家非常良心的中古店。

主理人自己也有小红书号,会分享一些关于vintage的干货知识。要知道,vintage的水也是很深的。店内比较友好的一点是,所有vintage都是明码标价。

如果你是卡哈特 (Carhartt) 迷,一定要来这里逛逛,店内甚至还有主理人用卡哈特步自制的手机壳。

还有一整个柜子的李维斯牛仔裤。

3幢604的 yabbi house亚文化古着店 是非常猎奇的一家,对亚文化好奇的朋友,这里可以毫无压力地逛。

现场更像是亚文化的展,二楼有各种隔断的小空间,看的出来主理人有在认真「布展」,小空间都有自己的主题、色系。

以上就是这次的「下沙逛吃指南」啦~在下沙溜达的这两天,更让我怀念起学生时代的无忧无虑,虽然钱包没那么鼓,但生活是真的多姿多彩。

如果你也想重新感受一回大学时光的闲适,不如挑个周末来下沙吧~

/下沙大学城/

位置: 杭州市钱塘区

交通 :地铁1号线坐到 金沙湖/高沙路/文泽路 ,就到了下沙大学区,大学区共享单车友好