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感冒吃什么水果好 哪些水果有助于感冒康复

天气一冷,很多人都喜欢吃点火锅、烤鱼、羊蝎子、肉汤、炸鸡等大鱼大肉,加上气候干燥又开暖气,室内外温差大,很容易出现上火、便秘、咽喉肿痛、腹胀、不消化、感冒咳嗽等情况。

其实,平时适当吃点水果,也能帮助预防或是缓解这些不适。

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雪梨:天然甘露

冬季气候干燥,人经常有口干舌燥、皮肤缺水、睡眠不宁、口腔溃疡等问题,这时候吃梨是个不错的选择。

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补水

梨的含水量高达85%以上,可以为身体补充水分,加之梨中含有丰富的果糖,可以让水分在体内停留的时间延长,所以补水效果会更好一些。

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润肠通便

梨含有较多的膳食纤维,能够促进胃肠的蠕动,帮助预防便秘。

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保护呼吸系统健康

梨中多种维生素、矿物质及黄酮类抗氧化物质,可以改善呼吸系统的功能,帮助保护肺脏。

另外,梨被古人比作天然甘露,是去火怡神的佳品。中医认为,梨味甘汁多,有润肺止咳、滋阴清热的作用。

梨中维生素C的含量并不高,这意味着将它加热以后营养损失不大,很适合蒸着吃、煮着吃,或是与银耳、枸杞、冰糖等一起炖着吃。平常不能吃冷食、体质虚寒的人都可以考虑这样吃。

自制秋梨膏:润肺止咳

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苹果:被称为全科医生

苹果被称为全方位的健康水果或称为全科医生。其富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素。

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防便秘

苹果里面含有丰富的果胶,可以加快肠道的蠕动,有利于肠胃健康。

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保护心血管

苹果中有槲皮素、苹果多酚等多种抗氧化剂,能清除自由基、抑制脂质过氧化,这对于心血管健康较为有益。

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强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。有研究表明,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%。

苹果生吃、熟吃功效有差异——生吃相对能生津止渴;熟吃则能健脾胃、消积食,更适合腹泻的人。

薯泥苹果:好看又好吃

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橘子:全身都是宝

橘子维C含量在水果中排名前茅,远超苹果、梨等,是很好的维生素C来源;而且,在柑橘类大家族中,橘子的钾含量及胡萝卜素含量是最高的,同时它还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分,在保护血管、辅助降压、护眼明目、保护皮肤、增强免疫力等方面都有帮助。

更值得惊喜的,不仅是橘子肉,其全身都是宝:

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橘络

橘络就是橘子瓣上白色的网状丝络,具有通络、理气、化痰的作用,对于咳嗽痰多、久咳胸痛、经络气滞等能起到一定的调理作用。

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橘叶

橘叶具有疏肝理气的作用,临床上常用于辅助治疗肝气不舒、肝气瘀滞等情况,若是经常出现眼睛发红、两胁胀痛、叹气等表现,就可以选择用它来缓解。

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橘皮

新鲜橘皮中含有大量的挥发油,可起到疏肝解郁的功效,将其咀嚼后吐掉残渣,反复几次还有助于去除口腔异味。

那怎样才能吃下一个完整的橘子呢?大家不妨取一个带核的橘子,用细盐搓洗橘皮表面,冲洗干净后放入料理机中打碎榨汁,最后加适量蜂蜜与温水调匀后饮用即可。

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山楂:被称为果中玛瑙

山楂有着果中玛瑙的美称,小小一颗,营养多、功效好~

中医认为,山楂味酸性温,有消食健胃、行气散瘀的功效,它化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气。而从现代医学的角度看,它也对血管有好处:

①山楂中所含的果胶含量居所有水果之首,其能辅助降低坏胆固醇水平;

②山楂中还有大量的黄酮类物质,其可以激活体内胆固醇代谢的一些酶,加快胆固醇代谢,减少沉积,保护血管。

此外,山楂还有一定增强免疫的效果——山楂中的维生素C为89mg/100g,是柠檬的2.4倍、苹果的13倍;维生E为7.32mg/100g,几乎超过所有的鲜果,只是比桑葚略低。

而维生素C+E,则是维持免疫稳固的大臣,所以正确吃山楂,其实也能帮助提高免疫~

自制山楂糕:美味又消食

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健康吃水果,牢记2个点

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注意量

根据中国居民膳食指南的推荐,每人每天新鲜水果的摄入量应为200~350g左右。相当于两个橘子,或者一个苹果的重量。

水果吃得太多,可能会出现糖分摄入超标的问题,进而出现长口疮、脸上起痘、便秘等所谓的上火症状。

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吃水果胜过喝果汁

水果中含有丰富的膳食纤维,可以有效地帮助我们促进胃肠道蠕动,增加饱腹感,同时还可以降低胆固醇的吸收。但是水果榨成汁后,膳食纤维都被破坏了,这些作用也就消失了。因此,相比于果汁,更建议直接吃水果。

来源: CCTV回家吃饭

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