张勇新加坡人，出生于四川简阳的一个农民家庭。1990年从简阳技校毕业进入了当地的拖拉机上，当上了一名焊工。
创业逆袭； 从不安分的张勇不满足于做一个月90块的电焊工，于是决定辞职创业。刚开始张勇做了个街头麻辣烫，因没学过厨师，张勇也是边学边做，一年时间赚了一万多块，钱还没捂热就让在发廊工作的女朋友骗光了。折腾到1994年，张勇终于租下了门面房，在店里面放了4张桌子，取名海底捞，就这样海底捞诞生了。创业初期，张勇因不是厨师出身做菜底料各方面不如其他的饭店，于是张勇就在服务上下功夫。刚开始给顾客抹几个零头，送几个小菜，甚至为顾客擦皮鞋。后来生意好了，在顾客结账走的时候再送客人一点点心，慢慢的头回客也成了回头客。张勇也被贴上了“老实人”“铁憨憨”的标签。就想现在网上流传的一句话“ 爱没有技巧，真诚才是必杀技 ” 。
海底捞的扩张与关闭； 随着服务的不断提升，海底捞的生意越来越好。1999年入驻西安，2002年杀入郑州，2004年进军北京，2006年登陆上海。海底捞利用其服务的“必杀技”在全国遍地开花。2018年海底捞在香港上市，市值曾达到最高值得4500亿，张勇也成为了名副其实的“千亿富豪”不过是新加坡的。2020年疫情之年，海底捞逆风而上不断开店。由于张勇的判断失误，2021年海底捞出现了严重亏损。2022年开启了闭店潮，闭店达300多家，外界质疑不断。
张勇的成功在于其1.服务文化，对海底捞来说这已经深入骨髓，他也改善了中国传统餐饮的服务标准。2.人事组织，师徒制、计件制等先进制度也让后来无数餐饮人学习。
感悟；人类的需求是无限的，仅靠物质层面无法满足人类不断增长的需求，唯有创造出精神需求，才能慰籍人类心灵！