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好文:如何做一杯鸡尾酒

昏昏入睡的夏日需要来杯酒,

微醺情绪挑动,

才不管健不健康呢。

Brown Eyed Soul

鸡尾酒来了~

麦卡伦

调酒类的一定不能快喝大口喝,听我说准没错。不仅是因为酒很烈,而是几十块才一口酒,你这么喝法,矿泉水都不够你喝。

麦卡伦就是两口威士忌再填入一颗大冰球,要等冰球融一点稀释一点再喝。除了红酒,我觉得烈酒都需要醒一醒酒,要趁酒不注意立马就灌一点进口腔,让它错不及防,来不及用酒精麻醉你。

任何一种呛鼻浓烈的鸡尾酒,加了可乐都能拯救回来。所以我真的用25块买了易拉罐的可乐……没办法,胡桃里方圆几百米之外没有便利店。

胡桃里只是一个网红店,想喝真的酒的朋友请移步到酒吧。毕竟胡桃里的东西不怎么好吃,氛围嘛,又抽奖又摇手机灯光又弹幕的,我觉得很吵。不是酒吧音乐滚滚那种,而是菜市场!第一次去的时候碰上一个唱歌贼贼贼难听的男歌手(称歌手应该还是礼貌了一些,音调还可以,就是音色难以形容),后来换了个女孩子就好多了。

记住,不要随意因为名字好听就点鸡尾酒,因为调酒师的不同,他能让你晕眩得醉生梦死,还能让你无缘无故享受一场极致的舌尖灾难。

酒精度:15%vol

净含量:目测20ml

价格:胡桃里60元

自由古巴

自由古巴就是黑朗姆酒加可乐和一些青柠汁,我的感觉就是:味道厚实,像药酒(大笑)。可能是亚洲人民喝不惯美洲名字的酒。

是今年一月份喝的,已经分不清图片是长岛冰茶还是自由古巴了。相比之下,长岛冰茶更符合女孩子的口味。

酒精度:不详

净含量:目测300ml

价格:酒吧50+元

长岛冰茶

Long island

这是几乎所有酒吧、餐吧都会有的一款鸡尾酒。虽然长岛冰茶特别好入口,冰块、柠檬汁和甜甜的可乐汽水味盖过了四种基酒的酒精味道。有点像骗子,实质上,伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒这几种酒混起来立马会让你昏昏欲醉。

第一杯是胡桃里的,有橙子有罐头樱桃,居然还有泡沫?为什么看起来乱七八糟的?

第二杯是洛奇先生的,超级好喝,我还喝了两杯!后来再喝其他店里的长岛冰茶,就会发现他们可能某一种基酒的比例失调了,柠檬汁和可乐没敢多放,口感苦到不行,自己还要另外买可乐做调酒师,有一次甚至还兑了两瓶500ml的可乐……

酒精度:偏高

净含量:目测300ml

价格:胡桃里60+元,洛奇先生60+元

莫吉托

莫吉托是一款非常适合夏天的鸡尾酒。它由冰块、薄荷叶、柠檬、苏打水、朗姆酒、糖浆组成,有些地方甚至还会放青色小小切半的柑橘。

中间绿绿很多冰块的就是莫吉托。口感像清爽的薄荷味道的偏酒精饮料,强推强推!但是不喜欢薄荷味道的朋友可以让调酒师少放。

上一篇文章提到玛格丽特,其实我觉得口感并不好,这里就不写了。龙舌兰日出就非常好看,因为加了果汁有渐变色,但也是很烈的。

之前有推荐过一杯莫吉托,点击好文传送门:《六月增肥计划》——仲夏夜莫吉托,青柠换成了柚子蜜,搅拌一下,甜甜的,更好喝了。

酒精度:不详

净含量:目测400ml

价格:酒吧30+元

朗姆可乐桶

威士忌可乐桶

上面那张图上下两个金色酒桶,朗姆混可乐,威士忌混可乐,我觉得威士忌可乐桶好喝一点,朗姆偏苦涩,可能需要加多点可乐。反正可乐混什么都是超级好喝哒。

如果有条件,就把可乐冻成可乐冰,感觉很有意思。

酒精度:不详

净含量:目测1L

价格:酒吧:威士忌可乐桶30元 / 朗姆可乐桶45元

五彩果汁酒

去年在成都小酒吧街的一家酒吧里喝到的,已经不记得什么名字了,反正一口一杯,黄色最好喝,其次是绿色,蓝色的你看我都没有给它C位拍下来,肯定不好喝。

酒精度:不详

净含量:36杯

价格:不记得

鸡尾酒大概就是这些啦,如果大家给我推荐多点漂亮好喝的酒,我会很高兴的~

-感谢你的阅读-

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图片 | 来源于网络

编辑 | Kaforniay

作者 | Kaforniay

音乐 | 酒

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