爱美是女人的天性，每个女人都希望自己永远年轻，但随着年龄的增长，体内的胶原蛋白也会渐渐流失。胶原蛋白对于皮肤来说至关重要，它有良好的储水作用，可以让皮肤变得更加水润有光泽。当胶原蛋白充足时，可以修复肌肤、抑制皱纹、提亮肤色等等；当缺乏胶原蛋白时，则会出现皮肤松弛、肤色暗淡、易长斑等情况。胶原蛋白流失就会“老得快”，因此，想要延缓衰老，补充胶原蛋白非常重要。
俗话说：内调外养才是真保养！补充胶原蛋白的方法有很多，其中食疗也是不可忽略的，多吃一些富含胶原蛋白的食物，可以从内到外滋润起来。富含胶原蛋白的食物有很多，比如：猪蹄、银耳、花胶、燕窝、鸡爪、猪皮等等，经常换着吃，更年期后也不会显老。秋冬是进补的好时节，吃猪蹄既可以补充胶原蛋白和能量，又可以解馋，真是个不错的选择呢！今天给大家推荐的是油豆腐玉米炖猪蹄，荤素搭配，营养又解馋，我家每周至少做两次，大人孩子都爱吃！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【油豆腐玉米炖猪蹄】
主料：猪蹄600克；油豆腐80克；玉米1根。
配料：花生油40克；碎冰糖30克；八角3个；桂皮两块；生姜1块；生抽20克；红烧酱油3克；蚝油10克；料酒30克。
第一步：先把食材准备好，喜欢啃骨头的，建议买后猪蹄，喜欢肉多一点的，可以买前猪蹄。
第二步：猪蹄的外皮已经烧过了，拿回来刮干净，简单清洗一遍，再放入冷水锅中，加入一部分姜片和料酒，焯水10分钟。把上面的浮沫捞掉，再把猪蹄捞起冲洗干净，沥干水分。
第三步：起锅烧油，放入冰糖，小火炒出糖色，再放入猪蹄快速炒匀。
第四步：放入八角、桂皮、姜片、炒香，再放入生抽、红烧酱油、蚝油、料酒炒匀。
第五步：转入砂锅中，倒入热开水，中火炖40分钟。
第六步：把油豆腐和玉米冲洗干净，玉米改刀切成小块备用。
第九步：把玉米和油豆腐放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入盐拌匀，即可出锅享用。
胶原蛋白流失“老得快”，这菜每周至少吃2次，更年期后不显老！这道营养又解馋的油豆腐玉米炖猪蹄，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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