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脑白金开咖啡店,海底捞&711供应商拟上市、钟睒睒再成中国首富… | 一周热闻

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。

新产品

1、德芙上新薄脆饼干、芝士脆条,再加码饼干领域

2、麦子和麦推出高蛋白麸皮燕麦粥,一次get三种燕麦

3、从减Lightly推出鸭屎香风味无糖气泡酒,解锁喝茶饮酒新体验

4、茶颜悦色推出炒青茶新品“嫌弃”,自带豆香可搭配早餐

5、元气森林燃茶上新茉莉花茶,清雅香气打破冬日沉闷

6、新希望味蕾游记云朵慕斯上市,毫米级气孔呈现绵密口感

7、WonderLab升级版白芸豆压片糖果上市,阻糖阻淀粉实现甜品自由

公司新闻

8、脑白金跨界咖啡赛道,首家门店“脑白金+”上海开业

9、海底捞、711供应商鼎味泰拟A股挂牌上市

10、2022胡润百富榜发布,钟睒睒再次成为中国首富

11、健合集团Swisse斯维诗旗下高端品牌Swisse PLUS亮相进博会

投融资

12、千山雪酸奶完成百万种子轮融资, 主打植物基酸奶饮品及代餐

13、日清食品超3亿元全资控股“公仔面”生产销售商珠海永南

14、PAG作价13.7亿元收购凤祥食品70.92%控股权

1、德芙上新薄脆饼干、芝士脆条,再加码饼干领域

近日,德芙上新两款饼干产品:黑巧克力薄脆饼干使用优质饼干原料,华夫造型,单面附有黑巧克力涂层,一片约重1.8g、厚度仅3mm,独立小袋包装;牛奶巧克力芝士脆条打造芝士与巧克力的宝藏CP,口味兼具咸甜,较为丰富。现天猫旗舰店双十一两种口味搭配售价120g*2盒/79.9元。

2、麦子和麦推出高蛋白麸皮燕麦粥,一次get三种燕麦

11月10日,麦子和麦推出新产品“只有燕麦OnlyOats”高蛋白麸皮燕麦粥,非油炸、0反式脂肪酸,呈现燕麦自然味道。新品含有三种燕麦成分,分别为:低温烘烤而成的中国有机裸燕麦、源自燕麦麸皮的酶解燕麦纤维和酶解燕麦粉,每100g约含9.7g膳食纤维、13.1g蛋白质,只需取适量燕麦粥加入2-3倍沸水冲调即可,控卡饱腹,天猫旗舰店双11狂欢价330g/罐/44元。

3、从减Lightly推出鸭屎香风味无糖气泡酒,解锁喝茶饮酒新体验

11月5日,RIO旗下品牌从减Lightly上新鸭屎香风味无糖气泡酒,融合茶、酒双重滋味。新品以纯净伏特加为基酒,再加入凤凰单枞茶叶和柠檬,清香爽口,酒精度为3.2%,0糖0脂,每罐仅65大卡,现微信小程序售价330mL*6罐/35.4元。

4、茶颜悦色推出炒青茶新品“嫌弃”,自带豆香可搭配早餐

11月7日,茶颜悦色推出沫泡篇新品“嫌弃”,其茶底名为磨锅茶,产于云南,是用“磨锅干燥”工艺而制成的一种炒青绿茶,自带豆香,因此加入牛奶后制作的成品可搭配早餐饮用,冰、热饮皆可做,但冰饮豆子味会更明显些,售价13元。

5、元气森林燃茶上新茉莉花茶,清雅香气打破冬日沉闷

11月10日,元气森林燃茶再上新无糖茉莉花茶,新品以毛峰绿茶为茶底,拌入广西横州的茉莉鲜花,待花香沁入茶叶再分离,重复六次留住茉莉花韵,使用头道茶汤无菌罐装,还原现泡茶,天猫旗舰店售价500mL*15瓶/101.9元。

6、新希望味蕾游记云朵慕斯上市,毫米级气孔呈现绵密口感

11月7日,新希望推出味蕾游记云朵慕斯,新品为新鲜凝酪,采用3重自主研发专利技术,打造毫米级气孔,口感绵密,奶油奶酪添加量高达20%,有马达加斯加香草味、杏&比利时白巧克力两种口味,可直接食用也可做贝果、蛋糕等夹心。

7、WonderLab升级版白芸豆压片糖果上市,阻糖阻淀粉实现甜品自由

11月9日,WonderLab官宣推出焕新后的白芸豆压片糖果,新品主打阻断淀粉和蔗糖两大功效,并升级为双层片,一层含有白芸豆提取物和桑叶提取物,可阻拦66%的淀粉吸收、双糖分解;另一层含有L-阿拉伯糖,可阻拦60%的蔗糖分解,辅助实现奶茶自由,双十一微信小程序大促价120g/盒/139元、120g*2盒/259元。

8、脑白金跨界咖啡赛道,首家门店“脑白金+”上海开业

11月7日,脑白金首家咖啡店上海开业,并以其旗下年轻化品牌“脑白金+”命名。店铺售卖产品除了咖啡以外,还有茶饮、冰沙、果汁等饮品,多种口味满足用户不同需求。店面设计上也包含脑白金标志性蓝色、卡通CP白老头金老太、经典蓝瓶等元素,引得消费者纷纷打卡。

9、海底捞、711供应商鼎味泰拟A股挂牌上市

10月26日,江苏鼎味泰食品股份有限公司和民生证券签署上市辅导协议,拟A股挂牌上市。目前尚未递交招股书,其规模和收益也暂未可知。今年7月,鼎味泰完成毅达资本领投、弘章资本跟投的近亿元融资。

鼎味泰主营业务为研制和销售鱼糜类制品,是海底捞等火锅品牌及7-11、全家、良品铺子等商超便利店和休闲零食品牌的供应商。

10、2022胡润百富榜发布,钟睒睒再次成为中国首富

11月8日,《2022衡昌烧坊·胡润百富榜》发布,钟睒睒以4550亿元再次成为中国首富,相较去年,其财富增长650亿元,即17%,创造了二十多年来中国首富财富的最高纪录。字节跳动创始人张一鸣则以2450亿元位列第二。

11、健合集团Swisse斯维诗旗下高端品牌Swisse PLUS亮相进博会

本次进博会上,健合集团旗下Swisse斯维诗亮相子品牌Swisse PLUS,新品牌主要面对中国精英人群,专注于口服美容营养领域,现已成功研发出蕴含NR专利的NAD+抗衰系列产品,部分新品如NAD+细胞焕活瓶等已在进博会展出。

12、千山雪酸奶完成百万种子轮融资, 主打植物基酸奶饮品及代餐

据悉,千山雪酸奶已完成百万种子轮融资,并且将进入下一轮融资流程,融资资金将用于门店拓展及产品创新研发。

千山雪酸奶成立于2022年,主打植物基酸奶饮品及代餐,以18-35岁为主的年轻白领为主流消费人群,致力成为首个全植物酸奶饮品连锁品牌。除此以外,千山雪酸奶还是首个使用氮气技术和气泡发酵技术的品牌,通过不同特色搭配,保持消费者健康与好奇心。

13、日清食品超3亿元全资控股“公仔面”生产销售商珠海永南

11月7日,日清食品(中国)以约3.25亿元收购珠海永南29.55%的股权。事实上,之前日清食品就通过子公司永南食品持有珠海永南70.45%的股份,本次交易完成后,日清食品将间接持有珠海永南100%股权。

永南食品于1990年被日清食品收购,珠海永南则是永南食品1993年在中国内地设立的即食面厂,主要负责生产和销售“公仔面”品牌系列方便面,在香港有较大影响力。

14、PAG作价13.7亿元收购凤祥食品70.92%控股权

近日,亚洲最大的独立另类投资管理集团之一PAG(太盟投资)以13.7亿元收购凤祥食品70.92%的控股权。

山东凤祥股份有限公司于2020年7月16日在港交所上市,公司主营白羽肉鸡生产鸡肉制品,亦生产及推销各种深加工鸡肉制品,2017年推出即食鸡胸肉品牌优形,产品已进入便利店商超、天猫、京东等多个渠道。

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