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简单种绿豆的方法

绿豆属于豆科豇豆属一年生直立草本,国内南北各地都有栽培。绿豆是人们熟悉的豆类作物之一,既可以作为主食,又可以作食品原料如绿豆稀饭、绿豆糕、绿豆饮料,是人们很喜欢的保健品。绿豆怎样种植呢?

1、种植地块的选择:绿豆适应性特强,一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长,酸、碱性土壤都可以种植绿豆。绿豆可以与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作,也可以种在田埂及间隙地等。

2、整地:播种前,要求深耕细耙,深耕16—26厘米,精细整地,耙平土坷垃,使土壤疏松,蓄水保墒,防止土壤板结,上虚下实,既可以提高出苗率,又可以促进根瘤生育。

3、播种:绿豆种植除采取单种外,有与玉米、高粱间、混、套种,所以有玉米地里种绿豆,玉米不少收,额外赚绿豆之说,还有种植在田埂和土埂上。

单作:一般应掌握早熟品种密,晚熟品种稀;直立型密,半蔓生型稀,蔓生型更稀。肥地宜稀,瘦地宜密。早种稀,晚种密的原则。绿豆一般早熟品种,低水肥地块的适宜密度为18-20万株,米间保苗11-15株。中熟品种,中等水肥条件的适宜密度为15-17万株,米间保苗8-10株。晚熟品种,高水肥条件的适宜密度应为12-14万株,米间保苗7-8株。

间、混、套种:一般是绿豆、玉米间作,方式有二行玉米、四行绿豆。二行玉米、二行绿豆或者二行玉米一行绿豆等。绿豆穴播,每穴播种4—5粒,穴距20厘米左右,每亩播种量,条穴播2—4公斤,撒播3—7公斤。以玉米为主,可以增收绿豆25—30公斤。以绿豆为主,玉米可以增收50多公斤。

4、田间管理

间苗和中耕除草:绿豆出苗后,要及时匀、间苗,间小留大,去弱留强。中耕除草能消灭田间杂草,还可破除土壤板结、疏松土壤,减少蒸发,提高地温,促进根瘤活动,中耕除草是绿豆增产的一项措施。一般是在绿豆第一片复叶展开后,结合间苗第一次浅锄。在第二片复叶展开后,开始定苗并进行第二次中耕。到分枝期进行第三次深中耕,并进行封根培土,中耕应进行到封垄为止。中耕深度应掌握浅-深-浅的原则。

水分管理:绿豆总需水量不多,其特点是苗期少,花荚期多,成熟期次之,所以农民有旱绿豆、涝小豆的说法。花荚期是需水高峰期。在绿豆花荚期如果遇到干旱要及时灌水。但绿豆又怕涝怕淹。如果苗期水分过多,会使根部病害加重,引起烂根死苗。后期如果遇涝,植株生长不良,出现早衰,花荚脱落,产量下降。

施肥管理:绿豆的生育期短,一般三个月左右,耐瘠性强,其根系的根瘤菌又有固氮能力,一般是不施肥的,但为了提高中、低产地块的绿豆产量,也可以增施肥料。一般亩施种肥磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10公斤左右。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每亩可追施硝铵、尿素等氮肥3—4公斤、硫酸钾6—8公斤。较瘠薄的地块,在结荚期可进行根外追肥,叶面喷施磷酸二氢钾,增产效果较明显。在肥力较高的地块,苗期应以控为主,不宜再追肥,氮肥过多,会导致营养生长过旺,茎叶徒张,田间荫蔽,植株倒伏,落花落荚严重,降低绿豆的产量。

5、采收:绿豆成熟参差不齐,要根据成熟情况随熟随采。如果一次性收获,就要在绿豆全部荚果的三分之二变成褐黑色为适时收获标志。在高温条件下,成熟荚果易开裂,要在早晨露水未干或傍晚时收获。采收的豆荚经晒干、脱粒、清选后即可入仓贮藏或出售。

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