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好文:毛葡萄繁殖方法

葡萄扦插育苗技术

王田利

葡萄为易生根树种,其繁殖方法较多,扦插是生产中应用最广泛的方法之一。随着科技的进步,物资供给的改善,扦插育苗方法的科学化程度提高,现代葡萄生产中扦插育苗的方法分为硬枝扦插和嫩枝扦插 2 种,每种方法又分为露地扦插和营养钵 2 种方式。

1 硬枝露地扦插

1. 1 插条的收集及贮藏

结合冬剪,选择生长充实、节间短、芽眼饱满、无病虫害、品种纯正、粗度在 0. 8~1. 0 厘米的 1 年生枝条作插条,收集到的插条要沙藏,防止失水。沙藏时选地势高燥、排水良好、地下水位较低的背阳地方,挖深 1 米、宽 1. 0 ~1. 5 米、长按插条多少而定的沟,沟挖好后,先在沟底铺一层 10 厘米厚的干净湿河沙,沙的湿度以手握成团、松手即散为宜,将插条水平摆放其上,插条之间填满湿沙,一层插条一层湿沙间隔摆放,保持沙的厚度在 10 厘米以上,最后用土盖好。

1. 2 土壤处理

对准备扦插葡萄的地块在前一年秋天或开春土壤解冻后,立即进行深翻,以创造疏松的土壤条件,为葡萄苗的良好生长打好基础。结合深翻,亩施入优质农家肥 2000 千克左右,然后起带状垄,用地膜覆盖。

1. 3 扦插

葡萄扦插以清明前后进行为宜,过早,温度低,插条不易萌发; 过晚,气温比地温提升快,插条上的芽先萌动而根生长滞后,影响成活。

(1) 插 条 准 备 及 催 根。

扦插时一般每个插条剪留 4~6个壮芽,上剪口在距离最上部芽眼 1 厘米以上平剪,下剪口在芽下方 0. 5 厘米左右处斜剪成 马耳形 (图 1)。

图 1 剪好的插条

自然扦插时,葡萄插条生根率较低,在扦插前一定要进行催根处理。催根方法分为化学方法和物理方法 2 种。化学方法主要有: 将插条基部 3~5厘米放入 50 ~ 100 毫克/升萘乙酸溶液中浸泡 6~12 小时或在 100~200 毫克/升吲哚丁酸溶液中浸泡 1 ~ 4 小时,也可用 1000 毫克/升 ABT 2 号生根粉溶液速蘸 5 秒或用 100 毫克/升 ABT 2 号生根粉溶液浸泡8 小时,以促进新根产生。物理方法主要采用电热温床的方法,促进生根。电热温床的建造: 一般挖宽 120~150 厘米、长 300~400 厘米、深 30 厘米左右的温床,在床底先铺一层10 厘米厚粉碎的作物秸秆或麦衣,在秸秆或麦衣上覆 5 厘米厚的沙子,在床的两端间隔5 厘米钉上木钉,将电热线按5 厘米间距挂在木钉上,使之紧贴在温床的底面,通电后,摆好插条,其上盖 6 ~ 8 厘米厚的细沙,将种条的顶芽露在上面,温度控制在 25 ~ 28℃,保持沙子湿润,如果沙子出现干的情况,可用喷壶进行浇水,补充水分。10 ~ 20 天后,种条萌发部分幼根后,即可扦插。

(2) 扦插。最好南北向扦插,插时先用小木棍在扦插穴上打孔,保持插条与水平夹角呈 70 ~ 80°,随打孔,随扦插,随手将插条基部土壤按紧,插后及时盖膜,保持插条上部芽眼与地膜相平齐,用细土将插条上方地膜破口封存严实。

1. 4 扦插苗管理

扦插苗成活后,进入旺盛生长期,要及时铲除杂草,适量浇水、追肥,7 月中旬开始叶面喷施 0. 3% 磷酸二氢钾,促进枝条健壮生长。

2 硬枝营养钵扦插

利用营养钵培育葡萄苗是现代苗木培育的新方法之一,具有育苗速度快、节约土地、成本低的优势。插条的准备及催根处理同露地扦插,其特殊之处在于营养土的配制、营养钵的准备及摆放和扦插。

2. 1 营养土的配制

用非葡萄园的田间土与河沙、有机肥按 2. 5 ∶ 1 ∶ 0. 5 的比例均匀混合成营养土。

2. 2 营养钵的准备及摆放

选择直径大于 12 厘米、高 15 厘米以上的塑料营养钵(图 2),装入配好的营养土,顺长整齐地摆入苗床中,苗床要求宽 1. 2 ~ 1. 5 厘米、深 20~25 厘米,相邻两床间距 40~45 厘米 (图 3)。

图 2 塑料营养钵

图 3 营养钵育苗状

2. 3 扦插

在清明前后,先在装满营养土的营养钵中浇足水,然后扦插。扦插深度以种条顶芽与钵内土面相平为宜。插后至发芽生根前,保持袋中适当湿度尤为重要,一般营养钵中土壤表面干时,要及时用喷壶喷水,以补充体内水分,促进成活。

3 嫩枝扦插育苗

3. 1 插前准备

(1) 整地做畦。选择疏松、肥沃的土壤作育苗地。扦插前对土壤表层深翻 30 厘米以上。结合深翻亩施入腐熟优质农家肥 2000 千克、过磷酸钙 5~ 7 千克。整地后用砖砌成宽 1. 8 米的畦。然后育苗畦土壤喷 0. 2% ~0. 4%高锰酸钾溶液消毒或将棚膜压严,连续处理 7~10 天,天晴时温度在70 ~ 80℃,可杀死病菌和害虫。

(2) 育苗温室设备安装。葡萄嫩枝扦插育苗,环境温、湿度很重要,要人为可控,因而大多在温室中进行,应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备,在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。

3. 2 扦插方法

(1) 插 条 选 择 及 处 理。嫩枝扦插应选择生长旺盛期的木质化枝条作插条。一般在 6月上旬进行。剪取当年生长发育充实的半木质化壮枝、截成2~ 3 个芽枝段,在上部 1 ~ 3枝段上保留 1 ~ 2 片叶,下端斜剪成马耳形作插条。将剪好的插条放入 20 毫克/升萘乙酸或 10 毫克/升 ABT 1 号生根粉溶液中浸泡 6 ~ 8 秒,然后取出立即扦插,以促进生根,多发根。

(2) 扦插。嫩枝扦插应注意浅插,一般为插穗长度的1/3 左右,可按行距 10 厘米、株距 5 厘米进行扦插。

3. 3 插后管理

(1) 温湿度控制。插条生根后,棚内温度保持在 20~25℃,空气相对湿度保持在80%~ 85%。空气湿度较高能防止插条和保留的叶片发生凋萎,有利于制造养分,促进生根,提高扦插成活率。空气湿度主要通过喷水进行调节,喷水时应注意前期晴天,每天要喷水 6 ~ 7 次,时间要短,以喷湿地面为止,多云天气少喷,阴天不喷。既要保持棚内适宜的空气湿度,又要避免土壤过分潮湿,以防止插条基部霉烂。

(2) 光照控制。光照时间长短与强弱对插条生根能力影响较大,插条以接受散射光为好,强烈的光照对插条成活不利,温度过高、蒸发量过大,可导致插条和保留的叶片凋萎。因此,扦插初期要及时遮阳,约 15 天新根产生后,要逐渐加大光照量。

(3) 施肥管理。生根后,为了保证植株健壮生长,可每隔 7 天左右喷 1 次 0. 3%尿素或 0. 2%磷酸二氢钾进行根外追肥。并喷施适当的微量元素,有利于插条迅速生长。

(4) 防病害。结合叶面喷肥,喷施50%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液,随时清除病叶、烂叶,改善光照条件,控制病害的发生,培养健壮苗木,提高商品率。

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