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好文:米饭披萨饼的制作方法介绍(米饭披萨饼的制作方法)

在家做饭,一不注意米饭就可能做多,一顿吃不完就成了剩饭。

对于多出来的剩饭,直接扔掉太浪费,很多人都会留到第二天做个炒饭。但炒饭天天吃,任谁都会腻,今天就来教你玩一个中西合璧的乱入吃法——米饭披萨,让一碗剩米饭的来一次华丽转身!

米饭披萨,就是用米饭来代替饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配一些自己喜欢的味料,十几分钟就搞定,不用揉面不用烤箱,简单易做又好吃!

1、原料:剩饭半碗、鸡蛋2个;

2、配料:培根、火腿、玉米粒、豌豆、胡萝卜;

3、调料:披萨酱适量、马苏奶酪适量、盐2茶勺、胡椒粉少许、橄榄油。

做法步骤

1、将培根、火腿和胡萝卜分别切成丁,胡萝卜丁、玉米粒和青豆粒焯水后备用;

2、胡萝卜丁、玉米粒和青豆粒一起拌入米饭,打入鸡蛋,放入盐和胡椒粉,戴上一次性手套抓匀;

3、不粘锅中小火预热3至5分钟后,刷上一层橄榄油,再倒入搅拌好的米饭,并用勺子把饭团压扁成米饼;

4、煎至底部熟了以后,把米饼翻个面,转小火继续煎;

5、抹上一层披萨酱,撒上一层马苏奶酪,铺上一层培根、火腿,最后上面再撒上一层马苏奶酪;

6、煎至米饼焦脆,奶酪完全融化即可。

香喷喷的米饭披萨就出锅啦,慢慢享用吧,一定要趁热吃!

写在最后,这道米饭披萨,做早餐也很不错,喜欢其它口味的,还可以撒上别的配料,如青瓜、红椒、菠萝等,你的披萨你自主!

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