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「科普」饮食中的钙有多少被人体吸收?

我们通过食物摄入的钙中,只有大约 30% 被人体吸收!

当然,这个数字会随着年龄、食物类型及其成分的不同而有所不同。

例如,富含钙质的食物,如豆类、西兰花、菠菜、韭菜、欧芹和青卷心菜,含有额外的营养物质,会影响肠道的酸度,降低我们身体吸收钙质的能力。

在 45 岁以上的女性和 55 岁以上的男性中,作为衰老过程的一部分,骨质分解过程增加,骨密度降低。许多人习惯服用钙补充剂,但就钙而言——无定碳酸钙有几个优点:

无定碳酸钙——它的大小是纳米级的。与任何钙补充剂不同,无定碳酸钙的体积小一百倍,甚至在研究中得到证实:由于这些特性(无定形和纳米级),它的吸收率比其他钙高 4.6 倍。

一种平衡酸度和减少炎症的机制。碳酸盐成分吸收酸性(炎症)环境中存在的氢离子,从而产生碳酸氢盐分子。碳酸氢盐是身体的天然酸度平衡。

在将无定碳酸钙放入空间(炎症过程以加速方式发生)的实验中,在无定碳酸钙存在的情况下可以看到骨骼和肌肉细胞的生长。

对于任何患有骨质疏松症、骨折、受伤或任何其他炎症性疾病的人来说,无定碳酸钙对细胞修复和构建的贡献意义重大。

原文链接:https://www.facebook.com/density.il/posts/pfbid02ecJNi3f3TPBm2Jjz3R8mPjB65xAX85hnLofe2wp3Jc92wbkT34aWZG1tPExKo2B4l

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