聚热点 juredian

牛油果保存方法

牛油果,当下很受欢迎的食材。它的吃法之一就是做成酱料,替代奶酪、番茄酱,搭配面包或玉米片食用。但熟透的牛油果不易保存,而且切开后很爱氧化。那你有没有想过冷冻保存牛油果?把成熟的牛油果制成果泥后放入冰格期储存,需要的时候只需取出解冻就好。这样既延长了牛油果的储存期也加快了料理速度!

-- 如何冷冻保存牛油果 --

By 小熹

--用料--

成熟牛油果 3只

柠檬 1只

冰格 若干

--做法--

❶将牛油果纵向对切一圈,旋转,掰开。去核。

❷切块去皮。放入一般打碎机。

❸柠檬洗干净皮,切开两半,用手动压榨器,压榨出柠檬汁,不用压榨很干净。为的是抗氧化。将柠檬汁过滤后倒入打碎杯。

❹打成混合牛油果柠檬混合果泥。

❺将果泥舀入冰盒格,冷冻。

❻冻结实后可以扭动冰格盒,将果泥冰取出。放入密封盒冷冻保存。约3个-6个月。几乎不会氧化。

❼可以解冻后涂搅拌顺滑涂面包、或者化冻后加豆泥大蒜盐巴等打成鹰嘴豆牛油果泥。也可以直接加开水和蜂蜜,再打匀放入梅森杯,带着当早餐饮品。发挥泥你想象!

--------------------------

点击页面左下角阅读原文,看看牛油果可以做出的100道美味。

搜索建议:牛油果保存方法  牛油果保存方法词条  
热评

 【歌词】情人朋友 / 歌手:陈冠...

情人朋友歌手:陈冠蒲专辑:就让你走握紧你的手别在眉头深锁一句话一滴泪已足够这些年幸好有你陪我爱过了就不在强求什么有一点伤痛在我心头划落一个人一辈子有几何是与非对...(展开)

热评

 中秋节的月亮作文500字

精选中秋节的月亮作文500字7篇在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大...(展开)

热评

 春天的作文300字

【必备】春天的作文300字合集五篇在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你...(展开)