聚热点 juredian

猪肉丸炖鸡蛋汤怎么做好吃

金黄肉丸子

儿子放寒假,从十堰回来了,孩子爷爷奶奶听闻,欣喜至极,一大清早,特意到菜市场买了牛排,买了猪肉,并将猪肉剁成肉沫,准备做肉丸子。

我半开玩笑的对儿子说:你不回来,爷爷奶奶不会跟我做这些好吃的哦!

儿子笑着看看我,又看看他爷爷奶奶,对我说道:老爸,你就跟着我享口福吧!

这孩子,居然开我玩笑,算了,不跟他计较,安心弄菜吧。他爷爷奶奶倒是开心的笑了。

首先,把肉沫放入一个盆中,然后根据肉的数量,放入食盐、五香粉、十三香、鸡精、姜沫、蒜末等等,然后用手顺时针方向不停的搅拌,我的乖乖,这可是个体力活哦,现在打字这会,胳膊都是疼的哦。

搅拌到觉得肉沫有点干的时候,打入两个鸡蛋,继续搅拌,鸡蛋分五次打入,每次两个,周而复始,肉沫搅出纤维状,用手抓一块,握紧拳头,手的虎口处自然会被挤出肉丸子,马上放入已经准备好的六成热的油锅中,慢慢油炸,直到金黄。不一会,就炸了一大锅肉丸子了。

最后,全部炸至金黄,捞出,控干油,冷却后,可装成一小袋一小袋的放入冰箱存放,需要吃的时候,随时拿出来放入汤中煮沸即可食用。

美丽公鸡蛋

鸡蛋肉丸汤做法:拿出两个的美丽的公鸡蛋,嘻嘻,煮熟后,剥皮,切开分成四个半边。锅中放入清水,煮沸,放入肉丸子,再放入切好的鸡蛋,放点紫菜,加入一点点食盐、鸡精、蚝油、十三香即可,最后放点葱沫,一碗飘香的鸡蛋肉丸汤大功告成。

晚餐一家人其乐融融的美餐一顿,儿子喝鸡蛋肉丸汤吧唧吧唧的,直夸好吃。

美食不辜负,人间真情驻。

鸡蛋肉丸汤

搜索建议:猪肉丸炖鸡蛋汤怎么做好吃  
热闻

 小学生的成长作文400字

【推荐】小学生的成长作文400字合集十篇在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为...(展开)

热闻

 【歌词】一吻天荒 / 歌手:胡歌

一吻天荒词:张畅 胡志敏曲:万晨演唱:胡歌我会忍受 所有的寂寞也会感叹时光的蹉跎你的眼泪像一颗琥珀融化了这世间的落寞谁在寻找 大雨滂沱挣脱谁的怀抱每分每秒对我都...(展开)