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热文面粉遇到火会不会爆炸(面粉遇到火会爆炸吗)

居家 生活小窍门 [全文共1530字,阅读大约需要10分钟]

面粉几乎是家家都有的食材原料,但你知道这普普通通的面粉也有着强大的杀伤力吗?前两天香港浸会大学有学生在宿舍楼里帮同学庆生,但是疑似有人在蜡烛还没有熄灭的情况下,向周围扬洒面粉,引发粉尘爆炸,造成12人受伤,其中有2人为二级烧伤。

面粉爆炸事故并不罕见,今年9月,厦门一居民家中就因使用烤箱和大量的面粉发生了闪爆,屋里两人特重度烧伤,生命垂危。上一秒还想着美食即将出炉的样子,下一秒却双双被送进了医院,真是让人不寒而栗。

窗户和防盗网飞落楼下,周围碎渣一片

屋内2人烧伤面积达50%以上

历史上最大的面粉爆炸事故是1878年在美国明尼阿波利斯的某一家面粉厂发生的剧烈爆炸,事故导致22人死亡,5座面粉磨坊瞬间被摧毁。

面粉爆炸属于粉尘爆炸。粉尘爆炸是指悬浮在空气中的粉尘达到一定浓度时,会形成混合爆炸物,遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸。粉尘爆炸化学反应速度极快,具有很强的破坏力。而且室内比室外爆炸的可能性更高、威力更大。

用鼓风机吹起面粉,遥控开启电子打火器,结果亚克力箱瞬间爆炸。

北京理工大学爆炸科学与技术国家重点实验室的张奇教授表示,粉尘在空气中悬浮的浓度在几十克每立方米时(注:一般是50克左右),再遇到一定的点火能量,就有可能发生爆炸。

不过,别以为说下厨时面粉不洒出来那么多就安全了,张奇教授还表示,一般我们在处理面粉的时候,空气中悬浮的粉尘浓度不会很高,但是因为我们厨房中的火源能量非常高,这时即便空气中粉尘的浓度低于爆炸下限,同样也会发生燃爆事故。

我们身边有哪些粉尘爆炸源

1、金属类:镁粉、铝粉等。一定浓度的铝粉爆炸,其威力堪比一颗炸弹!爆炸时可产生2000℃~3000℃的高温。

2、粮食类:面粉、淀粉、玉米粉、小麦粉等。

3、饲料类:鱼粉、血粉等。

4、农副产品类:棉花、烟草、亚麻粉等。

5、林产品:纸粉、木粉等。造纸厂、伐木场等粉尘爆炸事件也曾有不少新闻报道。

6、合成材料:塑料、燃料等。

7、厂矿生产过程中的粉尘:煤粉、碳粉等。煤炭作为可燃物,引起这些粉尘爆炸所需要的能量非常小,这就加大了爆炸的可能性,更要加强防范。

生活中如何防范粉尘爆炸

1、家里的面粉、玉米粉、淀粉等要注意存放在阴凉干燥的地方,远离火源。做饭时,不要在点燃的灶火旁制作面点,千万不能随意扬洒面粉,尤其要注意看管好小朋友,别让他们在厨房里玩面粉。如果不小心将面粉等扬洒出来,要赶紧关闭附近的火源,并马上开窗通风。

2、参加使用粉尘的娱乐活动时,要注意隔绝火源,比如彩虹跑、生日派对上使用的彩色粉末就是染色后的面粉,这时候场地周围及场地内千万不要点火。其实这类活动是特别危险的,人群拥挤、空气不流通加上多人扬洒面粉,导致空气中悬浮的粉尘浓度很大,一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度,瞬间就会燃烧起来,形成猛烈的爆炸。

2015年台湾一水上乐园举办彩色派对时就发生了粉尘爆炸,造成10人死亡,500多人受伤,爆炸源就是被扬洒到空中的彩色面粉。

不仅参加活动的人需要注意,活动主办方更要做好监督和管理工作,活动开始前跟大家宣讲注意事项,并且禁止携带火源进入活动场地,以免发生意外。

该水上乐园举办彩色派对时发生的粉尘爆炸

3、如果已经发生粉尘爆炸,在火势不大的情况下可以用水将火熄灭,也可以用湿毛巾、湿抹布等盖在火苗上,隔断氧气。发生粉尘爆炸时千万不能用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火,这可能会引发二次粉尘爆炸,建议使用水基型灭火器才是最有效的,注意:灭火器不能直接对着人使用。

如果是自己身上着火,要迅速脱掉着火的衣物然后把火扑灭,或是在地上打滚将身上的火苗压灭,打滚的速度不要太快,否则没有效果。如果是旁边的人身上着火了,可以用湿毛巾、湿毯子将着火的部位包裹起来灭火。

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