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荠菜鸡蛋水饺如何做(荠菜鸡蛋水饺的做法有哪些)

虽然是个肉食动物,对这个饺子的热爱堪比任何肉肉

By sherry爱汤圆

用料

面粉 300克荠菜 250克鸡蛋 5个花生油 适量盐 适量陈醋(宁化府) 适量酱油 适量辣椒油 适量

做法步骤

1、和面。 荠菜带根洗去泥土,再去根洗两次,沥水

2、水开,加一勺盐,再把沥水后的荠菜下锅,变色后捞出,放入冷水盆

3、挤出水分

4、花生油多一些,鸡蛋加盐,炒出来

5、大葱一根,搅碎。荠菜,搅碎。

6、把搅碎的荠菜和大葱,加入鸡蛋,加两勺盐,搅拌均匀

7、擀饺皮

8、包饺子

9、煮饺子

10、一勺陈醋,一勺酱油,一勺辣椒油

11、超级美味的饺子,开吃

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