好文:桃子冰块制作方法

水蜜桃这三个字,光是念出来就好像已经能感觉到果肉的芳香,迸发的汁水,以及那细腻的绒毛,它代表着甜蜜与温柔,难怪很多人会用人间水蜜桃来形容那些柔软元气的少女。

在这炎热的夏季,水蜜桃是最适合做成饮料的水果之一。只需简单地切一切,就能闻到那四溢的浓郁香气,更让人神奇的是,它完全不会喧宾夺主,能与茶、果汁、气泡水,甚至是咖啡一起搭配都相得益彰,而且水蜜桃的质地柔嫩,也非常适合打成果泥来随意发挥。再加之它本身的颜色粉粉嫩嫩,也能提高整杯夏日饮品的颜值。

今天,老壮就来给大家分享3款用水蜜桃制作成的夏日冰饮,简单好做,颜值又高,让我们一起来看看吧:

准备食材

乌龙茶包或茶叶10g,桃子1个

制作方法

准备一个可以密封的容器,将乌龙茶的茶包或茶叶放入。倒入一点点热水浸泡茶叶或茶包,水不要倒多,刚刚没过即可,稍微摇晃后倒出水,只留茶叶。这一步一是为了激发出茶叶的香气,二是洗掉茶叶上的浮灰。将桃子去皮切块,切完的果肉分成两部分,一部分用勺子压成泥,另一部分还是保持块状。将压过的果泥放入茶叶杯中,再轻捣几下,使之与茶叶融合。再将另一半桃子也倒入杯中。加入500ml左右的凉水后放入冰箱冷藏4-8小时即可。

如果想要桃子味更浓郁,可以直接买市面上现成的蜜桃乌龙茶包,用普通乌龙茶的茶味会更突出。冷泡茶相对于热泡茶来说,更清爽,更适合夏天,当然等待的时间也略长,不过喝到口的那刻会觉得等待一定是值得的。

蜜桃Mojito

准备食材

桃子1个,青柠汁,薄荷叶10片左右,糖浆(没有的可用白糖代替),朗姆酒50毫升,苏打水,冰块

制作方法

将桃子去皮、去核、切片,放入调酒杯中,再根据自己喜欢的口味倒入适量青柠汁和糖浆,最好将桃子果肉压碎,也可以实现先用榨汁杯榨碎。放入薄荷叶,放之前可以把薄荷叶放在手心上轻拍几下,让它的香气散发出来。倒入朗姆酒后疯狂摇晃调酒杯,之后将成品倒入放了冰块的玻璃杯。最后倒入苏打水至玻璃杯满杯,追求颜值的可以在杯口用桃子片和薄荷叶做装饰。

如果怕薄荷香气不够浓,可以在第2步加入薄荷叶后稍微捣一捣,但不要捣的太碎,否则会影响颜值。

蜜桃益菌多

准备食材

养乐多1小罐,桃子1个,雪碧1罐

制作方法

水蜜桃去皮、去核、切块,与养乐多一起打成果汁,如果讲究一些,榨完可以稍微过滤一下。倒入加入冰块的杯中,再缓慢倒入雪碧。(因为雪碧有气,一下倒入会很容易溢出来)

如果不喜欢太甜的口感,也可以把雪碧换成普通的苏打水,同时也就不用担心高热量而影响到正在减肥的小伙伴哈。

挑选水蜜桃的小诀窍

我们在挑选水蜜桃的时候,注意要选择形态尽量丰满圆润的桃,尤其是水蜜桃表面会有一个浅沟一样的缝,如果这条缝线很浅,说明水蜜桃成熟度高,也会比较甜;如果缝线很明显的可能就是脆桃,甜度也就没那么高。当然,还可以用手摸一摸,绒毛明显的说明是新鲜水蜜桃。

结语

以上就是用水蜜桃做为主角制做出的夏日饮品,用不到开火熬酱的步骤,只需要切一切就能搞定。在周末闲暇的时候不妨试一试,切记不要辜负了这夏季限定的美味水果哈。

以上就是今天的分享啦,我是热爱美食的Chen老壮,今天吃喝不努力,明天努力找吃喝,共享健康美食,做一位有态度的吃货!若大家喜欢老壮的分享,关注我,顺便动动小拇指点赞、收藏、转发一下吧,同时欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的创意做法。

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