酸奶太多吃不完，教你做成小饼干，奶香诱人，酥脆可口，老少皆宜
夏天真的是一个很适合做酸奶的季节，高温天气不到4小时酸奶就发酵好啦。而且酸奶酸甜可口，还能增进食欲，怎么吃都美味。
笋笋最近做了很多酸奶，一不小心就多了，所以笋笋把酸奶做成了小饼干，这回就不怕坏啦。用酸奶做出来的饼干更加酥脆，还不甜腻，更加低脂健康，不仅适合小宝宝吃，也很适合瘦身期又嘴馋的大吃货宝宝们哦。
食材
低筋面粉150g、白糖25g
酸奶35g、玉米油55g
步骤
大碗中倒入油、白糖和酸奶。
用打蛋器搅打均匀。
筛入低筋面粉。
用刮刀拌均匀。
这个面团偏软，所以用刮刀就可以将面团和成光滑状态，不用上手揉。
面团放在冰箱冷藏1小时，取出面团，放入保鲜袋里，用擀面杖擀成0.5cm厚的面片。
用模具压成型或切成小方块。
有间隔地放入烤盘。
放入预热好的烤箱上下火160度烤10-12分钟。
烤的时候可以看到饼干生胚的变化。
烤熟的饼干轻轻一晃就能从油纸上脱落。
稍稍晾凉。
不用打发，不用揉面，手残党也能轻松做的酸奶饼干，越吃越好吃。
家里的酸奶太多吃不要，试试做成小饼干，营养健康还放心，老少皆宜。
奶香浓郁，吃起来也不会腻。
图文：呵呵笋
我是呵呵笋的小煮艺，一个简单又幸福的小吃货，这里是我的美食小世界，有我的美食故事，希望美食能够温暖你的心感动你的胃。每周我会在这里和大家分享我的美食故事和体验，如果喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。如果你有好的美食故事愿意和我分享，笋笋在这里期待你的故事。
