聚热点 juredian

好文:吃什么补肝养肝

我们每天都会吃蔬菜,从蔬菜中摄取很多营养元素,比如维生素、纤维素、果酸、无机盐等等,这些物质不但能补充身体营养,还对肝病患者有很好的疗效,让其在恢复过程中加速治愈的速度。蔬菜那么多,那么到底吃什么蔬菜才是对肝病患者有益的呢,下面就给大家简单的介绍一下吧。

1、蘑菇

蘑菇的种类有很多,现在的蘑菇多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。中医认为,蘑菇性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

2、胡萝卜

胡萝卜爱的人就很爱,不喜欢的人就是真的不喜欢。其实胡萝卜中是个宝,它性微温,味甘、辛,富含维生素A、挥发油等,营养丰富,具有健胃消食的功效,生吃或者熟食均可,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生。

3、西红柿

西红柿也叫番茄,属于茄科植物,它性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。西红柿具有清热解毒、凉血平肝的功效,肝病患者可以常食之。

4、荠菜

芥菜为十字花科植物,性平、味甘,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。通过动物实验表明,芥菜中有物质可缩短凝血的时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症状。

版权声明:图片来源于网络,图文无关。如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系

搜索建议:好文:吃什么补肝养肝  
热文

 炒莲藕的方法

莲藕是很多朋友都特别喜欢吃的一种蔬菜,莲藕的营养价值比较高,吃起来口感特别好。今天就用莲藕来跟大家分享一道藕片炒肉片的做法,这样做出来的藕片脆嫩入味不发黑,颜色...(展开)

热文

 【歌词】2003 Give Me...

2003 give me five歌手:张善为专辑:失心疯我是玉树临风天下无敌的张善为我本善良的善天下为公的为接下来说个故事给你听来啰我是善为今年18岁身高17...(展开)