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好文:正宗大虾煲做法

超级好吃的鲜虾鸡翅煲,很多人在饭店都没吃过的,在家就能自己做,做法也很简单。

By 曼公馆honey

用料

大虾 350g鸡翅中 8个土豆 1个玉米 1个葱姜 适量生抽 2勺白糖 1勺耗油 1勺胡萝卜 1根盐 1勺

做法步骤

1、一根胡萝卜,一个土豆切成滚刀块。玉米切成断。

2、鸡翅冷水下锅焯水,放入姜丝去腥。

3、把鸡翅中的血水去掉。

4、焯水后的鸡翅捞出,并把鲜虾洗净,去掉虾线。

5、锅中倒入适量油,放入一勺白糖。并放入葱和姜丝。

6、把准备好的食材倒入锅中翻炒。放入1勺盐、2勺生抽、1勺耗油

7、加入半碗清水,炖 10分钟左右。

8、待锅中汤汁浓稠时,关火出锅。

9、盛出撒上芝麻和香菜。

10、超好吃的鲜虾鸡翅煲就做好了。

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