聚热点 juredian

如何做酸辣毛肚

我们家都是比较能吃辣的,因为有了辣椒就有食欲,今天做一道酸辣牛肚,开胃又下饭,特别的好吃。

By 明天会更好jsiv

用料

牛肚 250g酸萝卜 一小个红辣椒 1个青椒 一个食盐 少许姜 3片花椒 10粒小葱 2根生抽 1勺

做法步骤

1、牛肚洗净提前焯水备用,

2、牛肚切成长条备用。

3、青红辣椒切丝备用,

4、姜切丝,蒜切成末。

5、准备两个自己腌的小萝卜,

6、切成和牛肚差不多大小的长条。

7、锅烧热倒油,放入花椒炒香,

8、在把姜蒜末放锅里爆香。

9、下入提前切好的牛肚,翻炒均匀。

10、下入提前切好的青红辣椒,

11、再放入萝卜条翻炒均匀,爆香。

12、加入适量的盐,

13、适量的生抽,继续翻炒出香味,

14、在出锅前撒上一点葱花点缀,

15、就可以装盘出锅了。

小贴士

喜欢吃辣的朋友还可以在炒牛肚加一些腌过小米辣,味道还要下饭一些哦(´-ω-`)

牛肚的营养功效

有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛肚,味甘、性温;归脾、胃经。补虚赢;健脾胃。主病后虚赢;气血不足;消渴;风眩;水肿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

搜索建议:如何做酸辣毛肚  如何做酸辣毛肚词条  
热评

 初中在感恩中成长演讲稿

初中在感恩中成长演讲稿4篇初中在感恩中成长演讲稿1在世界中,我们每一个人都曾被帮助过。都拥有一个想要感恩的“人”。但却从未想过它可能是一本书,在你心情烦躁时,安...(展开)

热评

 【歌词】双手的温柔 - 吴英仔 ...

先别说 先别说离开我的理由反正都将是相同的结果拥抱着 拥抱着没开口 泪先流因为我学习着放手偶尔抬头看天空心还会有一阵阵难过当我习惯寂寞才是自由的时候ah……眼泪...(展开)