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苦瓜泡一物三天血糖降(苦瓜竟然有这么多作用?)

现在正值盛夏季节,糖尿病人到了夏天是最为轻松的时刻,因为夏季血糖比平时好控制,而此季节如果在饮食上多重视就更加让血糖长期平稳了,今天 我们推荐一个糖尿病友餐桌上必备的食物-苦瓜。在夏季的时候吃苦瓜不仅可以起到降火消暑清热解毒,还能帮助糖尿病人有效控制血糖。

一、糖尿病人吃苦瓜为何辅助降血糖 ?

为上顺不苦瓜提取物中的两种活性成分——第一种是苦瓜素(charantin, 也叫苦瓜甙)第一种是多肽P(Polypeptide-P)。苦瓜中两种物质对调节血糖有一定的帮助,经常吃有好处,当然也不可以代替降糖药哦,只能说大家把苦瓜做得更适合糖尿病人吃,同时当菜吃并配合糖尿病饮食技巧,注意主食的控制和苦瓜的制作方法,就有利于控制血糖了。

二、苦瓜降了有利辅助降血糖,还能降压降脂

研究发现,把苦瓜切成片,然后把它泡成水喝,当然要坚持长期喝,这样有利于效保护人体肝脏以及脾胃,而且还能辅助降低高血压、高血脂,长期喝还有利强肾利尿,要再强调一遍,是长期喝,不是喝一两次就能见效的。

三 、适合糖尿病人的苦瓜吃法

1、苦瓜+绿茶是夏天的绝配饮品

制作方法是把苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤,然后在苦瓜中塞入适量的绿茶如比较好的天然植物草忧遁草茶更好,之后晒干,然后把它切成片,泡茶喝,或者是直接打碎冲着服下,就能达到消热解毒,助降三高的功效了,因为除了苦瓜,绿茶也有一定的辅助降血糖功效。

2、糖苦瓜蛋饼

用料:2个鸡蛋、1根苦瓜、盐、油、葱花、生姜

把苦瓜洗好后切片,以圈状为最好待用;

先把蛋打好搅拌匀,加入餐和少许水以更加松软可口,

倒油少许(糖尿病友要用植物油,不可吃动物油),加热油温后倒上葱花和和生姜,然后倒入鸡蛋稍炒好;倒出锅待用;

苦瓜圈倒入少许油翻炒熟后加入炒蛋。

大功告成,就享受美味吧!

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