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浦江有哪些特产 四川蒲江特产

1、稻香鸭

稻香鸭是蒲江不得不尝的一道特色美食,不仅味道可口,而且具有行气健脾、强身健体的功效,因而备受人们的喜爱。

2、家钰烧鹅

家钰烧鹅是蒲江的一道特色美食,这里的烧鹅传承家族配方烤制而成,咸香浓郁、口感丰富、营养全面、老少皆宜。

3、风味猪蹄

风味猪蹄是蒲江最具特色的一道美食,整道菜色泽鲜亮诱人,香味儿椒香馥郁,轻轻一咬,入口爽滑,老少皆宜。

4、豆花黔鱼

豆花黔鱼可是在蒲江众多美食中脱颖而出,豆花吸收了满满的汁在嘴里融化开来的感觉,我想没有人能抵抗吧。

5、鲜椒乌鱼花

乌鱼花是蒲江一道地道的美食,此菜突出的是鲜辣风味,同时还辅以韭菜以增加清香味,让你不仅能感受到肉质的鲜香,同时体会到配菜的清爽,味道真的很巴适。

6、胖鱼头

胖鱼头是蒲江菜品中最富地方特色的一道美食,鱼头精选自蒲江三湖里十斤以上的生态花鲢鱼,滑嫩微辣,鲜而不腥,肥而不腻,两口下肚,唇齿留香,不愧是蒲江的一道名菜,绝对值得好吃嘴们大快朵颐!

7、六合鱼

六合鱼是蒲江本地最出名的美食之一,外地人要是来吃的话,正餐选这个绝对不会错。六合鱼分量很足,直接用大勺舀在碗里,吃起来格外过瘾。麻、辣、鲜、香、嫩、烫便是六合鱼的特色。

8、蒲江杂柑

蒲江县位于成都平原西南部,是国家级生态示范区、农业标准化生产示范县,中国优质杂交柑桔生产基地。

以上是给大家推荐的蒲江县的8道特色美食,到蒲江的朋友一定要尝尝,味道绝对不赖。

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