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最后一家门店也关了,喜茶放弃喜小茶?

随着最后一家门店的关闭,喜小茶算是彻底退出了奶茶市场。

此时距离它首家门店的开业才刚过去不到3年时间。

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2020年4月,深圳出现了一家名字与喜茶高度相似、售卖产品类别也相差无几的奶茶店——喜小茶。

刚开始大家还以为是有心人在山寨喜茶、想要蹭热度,后来才发现喜小茶是喜茶旗下的子品牌。

于是人们又开始探究——喜茶已经有了“喜茶”,为何还要推出个“喜小茶”?

喜小茶虽说也是主营奶茶类产品,但无论是门店的选址与装修布置还是产品的定价,都与喜茶有着极大的差异。

定价上,喜小茶产品的价格基本控制在8元至16元这个区间,相较于彼时的喜茶,要便宜差不多一半。

门店方面,与喜茶的“大面积+精装修”不同,喜小茶店铺的面积普遍不大,取货的空间只有4平方米左右,整体更倾向于打造即买即走的外卖式购物场景。

地点的选择上也与品牌定位相契合,基本是开在人员相对密集、热闹但消费水平不算高的商圈。

因定位的差异化,外界普遍认为喜小茶是帮助喜茶实现下沉,占据10元档位奶茶市场份额的一颗棋子。

这是企业的一种常规打法。当想要辐射的市场与品牌定位不相符,为降低风险,就会选择新出一个子品牌,用新鲜面孔去攻占新的消费群体。

喜小茶也确实交出过还不错的答卷。《喜小茶一周年小报告》显示,仅1年时间其就在包括深圳、广州、佛山以及东莞在内的6个城市开出了22家门店,一年累计卖出超280万杯饮品。

一切似乎都在往喜茶想要的方向发展。

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直到近日喜小茶最后一家门店关闭的消息传出,大家才恍惚间反应过来——喜小茶没了。

就像刚开业时好奇喜茶为何要打造出喜小茶一样,退出市场后人们又开始猜测,喜茶为啥放弃了喜小茶?

其实品牌君觉得,喜小茶于喜茶,比起“放弃”更接近“不需要”了。

2022年初,喜茶宣布对旗下部分产品的价格进行调整,调整幅度在1元至7元之间。注意,不是上调是下调,也就是降价。

调价之后,喜茶经典多肉葡萄从29元变为25元,纯牛乳茶从22元变为15元,芝士小料从6元变为5元。

“事实:目前喜茶标准茶饮菜单上再也没有3字开头的饮品了。”

“决定:喜茶今年内将不再推出29元及以上的产品。”

然后在2月份,喜茶宣布完成全面调价,表示今年将不会再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内都不会涨价。这也意味着,喜茶挥别了30元档位。

前面品牌君就提到过,喜小茶当初会出现在市场上,主要是为帮助喜茶完成差异化布局,各自辐射不同的消费群体。

可随着喜茶的降价,价格层面来看,喜茶与喜小茶之间的差异变得没那么明显。

“既然十多块钱已经能够买到喜茶,为何还要选择喜小茶?”想必不少人都有类似的心理。喜茶自由变得容易实现,喜小茶的定位就显得有些尴尬。

喜茶与喜小茶也从“分别吸睛”,变为了有可能“互相竞争”。自己人打自己人,企业自然是不愿意见到的。

此外,这两天有媒体报道称喜茶正在招聘与加盟业务有关的岗位,或许会开放加盟,在非一线城市以合适的店型展开此项业务。

如果消息属实,喜茶真要开放加盟业务,那告别喜小茶或许也有想要将精力聚集在一起、卯足劲发展新业务的考虑。

企业能够利用的资源终究是有限的,如何分配资源实现利益最大化是永恒的课题。

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曾经高调开业,如今悄然结业,中间不过两年多时间。

唏嘘归唏嘘,但要说喜小茶的退出意味着喜茶之前的探索毫无价值、过去的布局全盘失败,品牌君还是难以认同的。

任何决策都有时效性。

在喜小茶诞生的2020年,新式茶饮领域正发展得如火如荼,喜茶不可能为了占领10元至20元档位而贸然降价,但又不愿意轻易放弃这一部分市场。

喜小茶的出现,算是顺势而为。

如今新式茶饮进入发展冷静期,企业与企业之间卷得越来越厉害,降价的不仅有喜茶一家,奈雪的茶与乐乐茶等品牌也都有类似的调整。

喜小茶的离场,也是顺势而为。

市场形势不同,品牌决策必然不同。

一切都是为了生存。

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