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ph值是什么意思(水中的pH值是什么意思?)

每个环境都有一定的 pH 值,尤其是水中的 pH 值对我们的健康极为重要。根据科学定义,pH 值是物质中带电粒子的量度,表示物质的酸性或碱性。pH 值也用于描述饮用水的质量,那么水中的pH值是什么意思呢?大家应该喝多少 pH 值才健康?

水中的pH值是多少?

pH 值是衡量溶解在水中的物质的酸度或碱度的指标,pH 值的测量范围为 0 到 14,其中 7 是平均分。低于7的值表示酸度增加,0为最强的酸度。高于 7 的值表示碱度增加,14 是最碱性的。

水的pH值:纯水的pH值为7(这是过滤干净和处理过的水的pH值)。对于普通水,生活用水的pH值为6-8.5,饮用水的pH值为6.5-8.5。

尿液 pH 值:尿液的 pH 值在 4.8-8.5 之间。平均 pH 值通常在 5 范围内。在 pH=4 的情况下,尿液呈强酸性,pH=9 时尿液呈碱性。

血液pH值:血液的pH值范围为0-14。

大家应该喝多少 pH 值才健康?

人体内的pH值保持在7.3-7.4之间且呈碱性,这是细胞正常运作的最佳条件。如果身体失去碱性转为酸性,体内过多的酸会导致慢性疾病,如癌症、糖尿病、胃和肠道疾病等。

据专家介绍, 近年来,饮用pH 值在 8 到 9 之间的碱性净水器中的微碱性水,可以通过减缓衰老过程、保持身体的 pH 值和预防癌症等慢性疾病来帮助改善人们的健康。

不过,大家不应将饮用水与生活用水混合,因为,按照卫生部的水质标准,生活用水的pH值只有6.0到8.5,用于卫生需要、房屋清洁、洗澡等,在 pH 7.0 至 9.5 范围内。

根据使用目的对水质进行评估,具体如下:

中性水(pH 值为 7.0)在饮用药物、制作牛奶等时效果最佳,因为它不会改变牛奶或药品的特性。

弱碱性水(pH 8.0或8.5)可供熟悉碱性水的人、幼儿、老人直接饮用。

适合成人饮用或烹饪的强碱性水(pH 值等于 9.0 或 9.5)。

应使用pH值为10的水清洗蔬菜和水果,而不是饮用。

如何平衡体内的酸碱度?

1、饮食方面

多吃绿色蔬菜、块茎和水果,蔬菜和水果中含有碱性物质,有助于中和体内多余的酸,补充健康身体所需的多种维生素。

一些人们应该经常吃的碱性食物:

菠菜:菠菜中含有大量的叶绿素,有助于有效碱化身体。

甜椒:甜椒的碱性很强,经常吃甜椒有助于碱化身体,增强免疫力,降低患心血管疾病、糖尿病、癌症等的风险。

芹菜:芹菜的碱度很高,芹菜中还含有香豆素和邻苯二甲酸类物质,有助于降低患癌症的风险,降低体内的坏胆固醇。

鳄梨:鳄梨具有强碱性,有助于中和胃酸,防止氧化并降低许多其他危险疾病的风险。

2、保持乐观的心态

当人们思考消极、担心、压力大时,身体也会分泌对健康有害的酸。因此,为了保持体内的碱度,帮助身体保持健康,除了科学的饮食外,每个人还应该保持积极、乐观、有爱心的心态。

3、增加运动

经常运动可以减少多余的酸度,并在体内创造一个平衡的环境。只需步行 5 分钟,人们就可以通过降低体内酸度和平衡 pH 值对您的健康产生巨大影响。

当然,还要加入适量的水,碱性水,补充足够的水,特别是对于酸过多的身体,应该喝碱性水来平衡酸度。

4、睡个好觉

在人们深度睡眠期间,大脑需要能量来产生大量的生长激素。因此,身体会自动分解腹部和大腿的多余脂肪环节,产生这种能量来源。因此,酸度也自然会降低。

参考资料

《水中的pH值是什么意思?》医学审查人Debra Rose Wilson, Ph.D., MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT 2021年8月19日

《如何平衡体内酸碱度?》医学审查人Emily Cronkleton2019年9月25日

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