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老南京都懂!“隐于市井的美食江湖”,得去!

来源:南京攻略

初听能仁里,总觉得这名字说不出的拗口。

那是中华门以南,雨花西路东边不算大的地方,有着一种 别样的喧嚣与嘈杂。

在攻略君印象里,能仁里 熙攘交错,烟尘四起。

到处是陆陆续续 前进的人流,疾驰而过的电瓶车 ,想要从这条几百米的巷道,走到尽头的菜市场,不太容易。

道路两旁多是林立的小铺, 食物在这里,总是被选择的。

街的味道,巷的味道,也是 时间的味道,人情的味道。

这些味道谈不上多出彩,但放到嘴边却又难以分清哪个是滋味,哪个是情怀了。

夫子庙面馆 作为能仁里的顶流,也是过路行人的 “必要打卡点”。

这里是 《我不是药神》 的取景地,电影流量让夫子庙面馆火了好长一阵子,顺便为低调的能仁里 吸纳了不少人气。

面馆非常爽利,进门右侧入眼就是大红色显眼菜单,左手是一屉屉垒起来的蒸笼。

素面5块起步,荤面不过20 ,单看价格,称得上“平易近人”。

浅尝素鸡面,并无惊艳的味道。 素鸡咸香绵软,面条浓油赤酱 ,入口就是一个字——咸。

小笼包、烧麦味道尚可,无功无过,可与面馆的“名声在外”相比,终归是 差了点火候。

质朴的食物,实惠的价格,路过尝试是推荐的, 慕名前来就大可不必了。

对于住在附近的人来说,或许是 吃了很多年的味道早已变成生活的一部分。

平日里念旧、坚忍、勤俭…诸多情感汇集,为食物赋予了别样的风味, 家门口的味道,也是家的味道。

能仁里的 烟火气息 经久不衰地萦绕着, 香味与炊烟 不可避免地相遇在这里。

阿财菜饼 还是原来的味道,很是好吃。

老板娘一套娴熟的动作引人感叹, 摊饼、放馅、卷饼、出锅 ,有条不紊,丝毫不乱。

菜饼共有4种馅料:韭菜、白菜、海带和土豆,还能自己要求混搭,不过价钱不算便宜, 7元一个菜饼。

隔壁不远处有家 香酥米粑 ,6元3对,煎得金黄。闻起来有淡淡的米香味,疏松有韧劲,当 主食或是小吃 都不错。

稍微再走两步,是 李家桂花酒酿元宵 ,大小元宵每碗8元。招牌换了但元宵的味道仍旧如初。

还有做煎包的、卖鸭子的、炸童子鸡的、称水果的……

能仁里仿佛是隐于市井的美食江湖, 每一位看客的心头五味,在这里都有迹可循。

念旧的南京人,在能仁里一住就是5年、10年、15年……他们 身在城中,但又似乎隔绝了都市。

谈及能仁里,他们往往这样说:

“记得小的时候上学都要穿过这片菜场,想起了和朋友们的打闹,普德村、实小,这是生活了十几年的地方。”

“在能仁里那片工作了十几年了,当年下班顺道就能买到几毛钱一斤的小龙虾和野生的鱼,现在想来也是幸福满满。”

“我住在能仁里菜场上面,好多年了,这里什么好吃的都有,很热闹!我还亲眼看到徐峥在面馆吃面拍电视!”

一草一木,一树一景, 于能仁里,一千个人有一千种答案。

这里是他们生活生长的地方,时间随意地打出褶皱,一眼看去便是两三代人的生活。

熟悉的街巷、平淡的生活,自给自足,自得其乐。

或许 每个人心中都有一处“能仁里”。

那不仅仅是街道烟火的缩影,亦是 承载生活记忆的净土 ,当回忆片段不断播放,寂静无声却又在脑海中轰然作响。

人生旅途崎岖修远,往年旅途中的风景,慢慢变成了 乡土情结打下的烙印。

当再次走上记忆中的那条街巷, 美食美景、赏心乐事 是否依次浮现在眼前呢?

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